壹說到古代的皇帝，或許人人都想去當皇帝吧，由於皇帝後宮有三千佳麗，而且皇帝是九五之尊，掌管任何人的生殺大權，但這些只是表象而且，實在的皇帝並不是那麽好當的，需要處理國務，日理萬機，還有很多的規矩捆綁著。
比如說皇帝就餐，可跟布衣老百姓就餐不壹樣，我國封建社會雖然有壹千多年，但很多後宮的資料找不到了，現在就還有清朝後宮的帝王生活、飲食習慣比照記錄得詳細，那麽清朝的皇帝是怎樣就餐的呢？
清朝皇帝就餐可不是壹日三餐，而是壹日兩餐，皇帝就餐那叫禦膳，從康熙皇帝初步，就餐就很講排場了，我們看電視劇裏，皇帝的禦膳那是各種山珍海味，喝著小酒，摟著嬪妃宮女，還可以聽曲兒，那叫壹個享受了，但別忘了，那是電視劇啊。
實在的皇帝用禦膳，是不能跟這些人壹起吃的，妳以為想電視劇裏，嬪妃可以給皇帝夾個菜什麽的？那是直接要殺頭的大罪！皇帝只能跟宦官們壹起吃，但並不說跟他們壹起坐著吃，只能皇帝壹人坐，宦官站著服侍，還有個宦官比照格外，便是幫皇帝舔嘗菜的。
由於皇帝的命是最名貴的，為了防止別人在菜裏下毒，必須有壹名宦官專門在皇帝之前嘗菜，皇帝想吃的每道菜，他都要先舔嘗過，便是說皇帝只能吃宦官舔剩過的菜，想想也挺討厭的，每道菜都讓宦官給舔過了，皇帝再來吃，哪裏吃得下啊？
清朝皇帝就餐，壹般少的是有六七十個菜，多的時分上徹底三百六十個菜，當然這是格外節日，壹般就壹百個菜左右，後來到清朝慈禧時期，她每餐需要壹百二十個菜，那是格外的，壹般皇帝不會像她那麽糟蹋，菜品雖然多，但皇帝每個菜只能吃三口。