百香果果汁果肉500g
糖[圖]糖300g相克食物
百香果果殼適量
蜂蜜[圖]蜂蜜兩大勺相克食物
檸檬[圖]檸檬1個相克食物
水適量
菜譜做法:
百香果果醬的做法圖解11.準備百香果
百香果果醬的做法圖解22.百香果清洗幹凈
百香果果醬的做法圖解33.用刀切開
百香果果醬的做法圖解44.取出果肉果汁
百香果果醬的做法圖解55.燒鍋開水,放壹半的果殼大火煮開轉小火
百香果果醬的做法圖解66.煮至透明
百香果果醬的做法圖解77.挖出果肉,用料理機打成糊
百香果果醬的做法圖解88.稱300g糖
百香果果醬的做法圖解99.取壹部分
百香果果醬的做法圖解1010.放料理機裏打壹下
百香果果醬的做法圖解1111.拿個不粘鍋,放入果肉和糖
百香果果醬的做法圖解1212.加入果殼裏的肉
百香果果醬的做法圖解1313.擠入檸檬汁
百香果果醬的做法圖解1414.混勻
百香果果醬的做法圖解1515.大火燒開轉小火
百香果果醬的做法圖解1616.有點濃稠的時候加蜂蜜
百香果果醬的做法圖解1717.用勺子舀點看看狀態,還有流動就可以了
百香果果醬的做法圖解1818.裝瓶,密封冷藏
百香果果醬的做法圖解1919.可以搭配蛋糕,也可抹面包配冰激淩等等
百香果果醬的做法圖解2020.酸酸甜甜