1.原味海綿蛋糕
原味海綿蛋糕是最基礎的蛋糕之壹，也是制作其他蛋糕的基礎。以下是制作原味海綿蛋糕的步驟:
材料:
四個雞蛋。
-細砂糖100克
-低粉100g
-發酵粉1茶匙
-1湯匙清水
步驟:
1.將雞蛋打入碗中，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻。
2.將低粉和泡打粉過篩，加入蛋液中，用刮刀攪拌均勻。
3.加水繼續攪拌均勻。
4.將面糊倒入模具中，用手輕輕晃動模具，使面糊均勻分布。
5.將模具放入預熱好的烤箱，170度烘烤20-25分鐘。
6.取出蛋糕，讓它冷卻。
2.巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是壹種口味豐富的蛋糕，適合喜歡巧克力的人。以下是制作巧克力蛋糕的步驟:
材料:
四個雞蛋。
-細砂糖100克
-低粉100g
-20克可可粉
-發酵粉1茶匙
-1湯匙清水
步驟:
1.將雞蛋打入碗中，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻。
2.將低粉、可可粉、泡打粉過篩，加入蛋液中，用刮刀攪拌均勻。
3.加水繼續攪拌均勻。
4.將面糊倒入模具中，用手輕輕晃動模具，使面糊均勻分布。
5.將模具放入預熱好的烤箱，170度烘烤20-25分鐘。
6.取出蛋糕，讓它冷卻。
3 .芝士蛋糕
芝士蛋糕是壹種口感豐富，奶酪味濃郁的蛋糕，是很多人的最愛。以下是制作芝士蛋糕的步驟:
材料:
四個雞蛋。
-細砂糖100克
-低粉100g
-發酵粉1茶匙
-1湯匙清水
-200克奶酪
-牛奶100毫升
-50克黃油
步驟:
1.將雞蛋打入碗中，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻。
2.將低粉和泡打粉過篩，加入蛋液中，用刮刀攪拌均勻。
3.加水繼續攪拌均勻。
4.將面糊倒入模具中，用手輕輕晃動模具，使面糊均勻分布。
5.將模具放入預熱好的烤箱，170度烘烤20-25分鐘。
6.將奶酪、牛奶、黃油放入鍋中，小火加熱至奶酪融化，攪拌均勻。
7.將芝士醬倒入蛋糕中，放入烤箱，150度烤10分鐘。
8.取出蛋糕，冷卻後享用。