口味:清香工藝:餛飩配水煮菜。材料:小麥粉100克，豬肉(瘦肉)100克，菠菜100克。
輔料:榨菜頭15g，雞蛋100g。
調料:姜2g、蔥15g、醬油10g、白糖6g、澱粉(豌豆)10g、香油5g、色拉油10g、胡椒粉2g教妳如何做蔬菜餛飩，蔬菜餛飩怎麽做才好吃。剁碎泡菜。
2.將豬肉剁碎，加入15g蔥末、10g鮮醬油、3g白糖、10g濕澱粉(5g澱粉加水)和2g香油，拌勻，將適量餡料放入餛飩袋中，包入餛飩內，粘上雞蛋。
3.將熱湯倒入湯碗中，大火保持5分鐘。加入香油3克、胡椒粉2克、糖3克、精鹽適量、色拉油10克、澱粉10克(澱粉加水5克)、餛飩、菠菜、姜片，大火蓋5分鐘，取出，放入鹹菜攪拌均勻。蔬菜餛飩制作小技巧:餛飩皮是用面粉、雞蛋和面團手工制作而成。薄如蟬翼的餛飩皮，口感細膩，味道鮮美，有嚼勁。
小派-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合吃甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉等湯頭。詳細介紹了菜系及其功效:他國家常補虛養身健脾開胃食譜，營養不良食譜。
口味:原味工藝:制作湯頭。材料:雞肉300克，排骨300克，芹菜50克，白蘿蔔200克。
調料:鹽5克教妳做湯頭，怎麽做的湯頭才好吃。1.先將雞骨架和排骨在水中撈出，洗凈備用。
2.芹菜、白蘿蔔洗凈，切塊，與1的材料壹起丟入湯鍋，加水至八分飽，小火燉3小時左右。
3.燉好後，將所有材料和鍋表面浮沫撈起，再加鹽略調味。做湯頭的小技巧:燉湯的材料千差萬別，可以根據自己的口味選擇，比如老母雞、紅肉、大骨頭等。，而且金華火腿也可以做高檔壹點的，但是成本會稍微高壹點。小派-食物相克:
白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。