超市的經營範圍是怎麽說的？
大型超市的主要經營範圍包括:日用品、針織品、文具、副食、糧油、飲料、釀造、家用電器、生鮮、鞋、床上用品、圖書、音像、服裝等。
小超市的主要經營範圍包括:日用品、煙酒糖茶、生鮮文具、飲料調料、針織紡織品等。
超市的定義
超市是指以經營食品、生活必需品和供顧客選擇的食品為主的大型綜合零售商場。它出現在20世紀30年代。首先從雜貨鋪開始，各種食品分門別類的標註在貨架上，供顧客自行選擇，然後壹次性出門付款。超市又稱超級市場，是許多國家，尤其是經濟發達國家商業零售組織的主要形式。這就是現代超市的雛形。
超市的歷史和文化
超市最早出現在美國紐約，1930。1930年8月，美國人邁克爾？MichaelCullen在美國紐約開了第壹家超市——金庫侖聯合商店。當時，美國正處於嚴重的經濟危機之中。邁克爾。庫侖根據自己幾十年的食品經營經驗，精準設計了低價策略，首創了商品品類定價法。他所在的超市平均毛利率只有9%，與當時美國普通商店25-40%的毛利率相比，令人吃驚。為了保證低價，進貨價必須低，只有大量進貨才能降低進貨價，邁克爾？庫倫以連鎖方式開設分號，建立銷售體系，保證大量采購。他首創了自助銷售方式，采用壹次性集中結算。二戰後，特別是五六十年代，超市在世界範圍內迅速發展。
中國的超市文化
中國大陸是世界上引入超市相對較晚的國家。在超市發展起來之前，大多數中國大陸人在壹些雜貨店購買日常用品。然而，在20世紀90年代初，超市文化逐漸“入侵”中國大陸，外國超市開始運營，如法國的家樂福超市。在接下來的幾年裏，中國大陸出現了專屬超市公司，比如首次在廣州天河開業的好又多超市。但回歸後超市文化在香港興起，所以香港的壹些超市如百佳也在北方開了分店。中國大陸的大多數超市都是大型的，這與香港的小商店不同。中國大陸超市裏的大多數商品都和電器壹起出售。壹般來說，中國大陸的超市至少有兩三層。中國大陸人習慣去便利的超市，而不是街上的雜貨店。然而，中國大陸為“綠色奧運”實施的“零塑料袋措施”減少了人們在超市購物。
加拿大超市文化
因為加拿大人更喜歡在連鎖店購物，所以大多數超市都是由大集團經營的。加拿大的超市可以分為三類:倉儲式超市、區域式超市和少數民族超市。
1.倉儲式超市:這種倉儲式超市通常占地數十萬平方，以接近批發的價格銷售大家庭的食品、家居用品、衣服、家具甚至電器。這種超市壹般在壹個城市只有兩三家分店，而且位於遠離市中心沒有公共交通的區域。由於加拿大天氣寒冷，很多家庭都習慣每周甚至每個月開著車去這些倉儲式超市購買大量的食品和生活用品。
2.區域超市:這些區域超市規模不大，但在每個小區都有分店。在壹些地區，甚至可能有三四個屬於不同集團的區域超市。因為倉儲式超市只賣家庭打包的東西，所以壹些小家庭通常會去這些地區超市購買較少的食品和用品。而且這類超市分店多，肉、水果等壹些生鮮的保質期短，所以每隔幾天就會有很多人去這類超市購買生鮮。但由於區域性超市規模較小，產品售價會較高。
3.少數民族超市:最後壹種是賣非主流食品的超市，壹般都是家庭經營。因為加拿大是壹個多元文化的社會，這種賣民族食品的超市有很大的生存空間。這類超市通常比區域超市規模小，只賣某個族群的食品和少量主流社會的西餐。因為大多數少數民族的超市都是家族式經營，整個城市甚至全國都只會有壹家店。
超市管理模式
美國學者指出，超市是高度部門化的零售商店，經營食品和其他商品。要麽完全由業主自己操作，要麽委托他人操作；有足夠的停車場，年營業額不低於25萬美元。而且幹糧和日用雜貨都是自助的。
營銷專家認為，超市是壹種規模可觀、成本低、毛利低、銷量大的自助式組織，其目的是滿足顧客對食品和家庭必需品的所有需求。在中國，超市是指自行銷售食品的零售店，生鮮產品占壹定比例，以滿足人們的日常需求。
猜妳喜歡:
1.超市的經營範圍是什麽？
2.超市的經營範圍是什麽？
3.便利店的經營範圍怎麽寫？
4.百貨公司的經營範圍
5.連鎖超市的經營範圍
6.個體超市的經營範圍。