求四季每日菜單,拜托,謝謝。
菠菜炒雞蛋的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜譜。菠菜炒雞蛋的制作材料:配料:菠菜300克、雞蛋3個、鹽、料酒、蔥花、姜末、味精、香油。教妳怎麽做菠菜炒雞蛋,菠菜炒雞蛋怎麽做才好吃1、菠菜洗凈,切成3-4厘米的段,用開水燙壹下,撈出用涼水泡壹下備用;在碗裏用鹽打雞蛋。2.將炒鍋放在高火上,燒熱油,倒入雞蛋炒至熟,撈出待用。3.炒鍋再熱,放油,爆香蔥姜末,煮料酒,放入菠菜和鹽,翻炒至菠菜斷生,再放入煎蛋,炒勻,放入味精和香油,炒勻。不要把菠菜燙得太燙。如果有微波爐的話,可以把菠菜放在大火中加熱1分鐘左右,不用冷水。炒腰花的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜譜炒腰花的制作材料:主料:豬腰200克,輔料:冬筍50克,水發木耳50克;醬油10g,精鹽3g,味精1g,紹興酒20g,濕粉15g;炒腰花的特點:腰花鮮嫩,外形美觀,口感醇厚,滑而不膩;教妳怎麽炒腰花,怎麽做才好吃。1)腎臟洗凈,切成兩段,切成麥穗花刀,切成寬2厘米、長5厘米的條狀,加入醬油調味,與濕澱粉拌勻備用;2)將竹筍、木耳用開水焯壹下,用醬油、精鹽、味精、紹興酒、清湯、濕澱粉調成醬;3)炒鍋加入花生油,炒鍋加熱至九成熱(225℃左右)時,將腰花滑入油中,至卷曲成麥穗狀,迅速撈出,鍋內留少量油。炒鍋加熱至六成熱時(約150℃),放入蒜片和蔥花翻炒,用醋和紹興酒煮。詳細介紹了雞油清蒸桂魚的方法。詳細介紹菜系和功能:家常菜譜清蒸桂魚的烹飪材料:主料:桂魚壹條(約750g);輔料:熟火腿3片(25g)、熟竹筍6片(60g)、水發香菇3朵、姜片2.5g、蔥結65438根+0調料:精鹽2。教妳如何做清蒸桂魚。蒸桂魚怎麽做才好吃?1.將桂魚切幹凈,平放在砧板上。用刀從頭到尾切開,然後在魚背上每隔25厘米斜著切片,刀深如骨。2.取大腰盤,放入桂魚,加入紹酒,熟火腿姜片,蔥片,入籠蒸15分鐘。出籠後,去掉蔥結、姜片和汁液,倒入小碗中。3.將蘑菇和竹筍放入沸水中焯壹下,在魚的兩邊各放3個竹筍,每隔壹段時間將火腿片和竹筍排出,將蘑菇蓋在竹筍上。4.將原汁倒入炒鍋,加入清湯、味精、精鹽、熟雞油燒開,淋在魚上。酸辣白菜的做法詳細介紹了菜系及其作用:四川家常菜譜,私房菜,口味:制作酸辣白菜的材料:主料:1/4棵大白菜(約400g),調料:1大塊幹姜(約30g),8個幹紅辣椒,1小把辣椒(約30粒)等。糖1大勺(15g)、雞精1大勺(5g)、鹽1大勺(5g)、油1大勺(15ml)教妳怎麽做酸辣白菜,酸辣白菜怎麽做才好吃。做法:65438+。將菜葉放入沸水鍋中。煮1-2分鐘至熟。取出瀝幹水分。切成2厘米寬、5厘米長的條狀。2.將香醋、醬油、鹽、白糖、雞精放入小碗中,充分混合攪拌成醬。用稍微大壹點的容器和大白菜條拌勻,把裹了醬的大白菜條放在盤子裏,表面放上姜絲。3.大火燒熱炒鍋,放入冷油,將幹紅辣椒、花椒放入炒鍋,小火慢炒至花椒變黃。在胡椒變黑之前,不要把它放在火上。把油直接倒在盤子裏的卷心菜上。詳細介紹了木須肉/苜蓿肉的烹飪方法。木須肉/苜蓿肉的烹飪材料:主料:豬肉、雞蛋、黑木耳、黃瓜輔料:蔥姜、鹽、醬油、料酒、香油教妳怎麽做木須肉/苜蓿肉,怎麽做木須肉/苜蓿肉才能做的好吃。將黃瓜切成菱形片;豬肉切絲;將蔥和姜切絲;鍋裏熱油,放入雞蛋翻炒,備用;另起鍋,放油燒熱,炒肉絲,放入蔥、姜絲、料酒、醬油、鹽炒勻;加入木耳、黃瓜和炒雞蛋,翻炒,出鍋前撒上香油。番茄燉牛腩的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜菜譜。西紅柿燉牛腩的制作材料:主料:牛肉、西紅柿(4小塊)。輔料:花椒、大料、蔥花。西紅柿燉牛腩的特點:湯汁鮮美,趁熱喝!可以邊吃邊煨湯,保持溫度!教妳怎麽做西紅柿燉牛腩。西紅柿燉牛腩怎麽做才好吃?1.鍋裏放水,然後把牛肉洗幹凈,切成小塊。水開了,就可以同時切肉了。然後蓋上蓋子燉。因為肉幹凈了,不用再遊了,也不會很油膩!加花椒大料,先不放鹽,現在用鹽煮不容易。2、水再燒開,如果有壹點泡沫,用小勺清洗壹下,現在小火煨。3.1.5小時後,如果中間少了水,就加水。4.將洗凈的西紅柿切均勻,放入鍋中。我繼續燉!5、水燒開後放鹽,我家是3勺左右(最好少壹點,因為最後喝的時候可以加鹽!但是如果湯鹹了,加水就不好吃了!),因為是大鍋,呵呵。繼續燉!6、西紅柿30分鐘後會變軟,有時間的話可以多燉。我不喜歡吃熟的西紅柿,所以我就試著燉著吃,也就是全部燉了放在湯裏才好吃!加雞精!7、出鍋,撒上蔥花。