奶奶的糖醋排骨
“蘿蔔白菜,各有所愛。”是真的。就拿我們家來說吧。媽媽喜歡蒸魚,爸爸喜歡紅燒豬蹄,我呢?只愛糖醋排骨。
有人說愛壹個人是沒有理由的,但我愛糖醋排骨是有理由的。在我童年的記憶裏,父母生下了我,留下了我壹個人。他們找了個招搖的借口,說是工作忙,然後就把我送到了鄉下外婆家。所以,小時候,最喜歡我的人是我奶奶。奶奶是壹個好廚師。據說她的拿手好菜是紅燒肉。我說“據說”是因為雖然我也覺得紅燒肉好吃,但自從我奶奶給我做過壹次糖醋排骨,我就壹直很喜歡吃。
我記得那天,我奶奶說:“親愛的,我們今天吃什麽?”我太小了,不知道該為自己點什麽。我嘴裏大概嘀咕了壹句,我奶奶說:“親愛的,妳是說想吃糖醋排骨嗎?”好的,奶奶給妳做。"
那是我第壹次吃糖醋排骨。其他細節我不記得了,但我記得我奶奶下鍋後,挑了壹塊幾乎沒切好的豬排,吹了吹,晃了晃,為了快點涼下來,然後遞給我。我就拿在手裏嚼碎了。又酸又甜。我只是喜歡吃冰棍。我把它放在嘴裏吮吸。好像酸酸甜甜的味道永遠也吃不完。
從那以後,我最喜歡的菜就是糖醋排骨。
後來我回城裏上學,奶奶跟我媽說我最喜歡吃排骨。媽媽當然記得,可是不知怎麽的,即使打開菜單,糖、鹽、醋、姜、蔥都是壹步壹步的配料,還是做不出奶奶做的糖醋排骨的味道,不是太酸就是太甜。就算甜度適中,她也吃不出余味。
所以,我很想念外婆,特別想吃外婆做的糖醋排骨。
有壹次,父母帶我去參加壹個高級宴會。席間,同桌的食客們輔導著菜品,尤其是壹盤大閘蟹端上來後,大家連腿帶殼,動筷動刀,吃得津津有味。。但是,我從來沒有嘗過奶奶做的糖醋排骨。
現在物質生活越來越好,吃的東西也越來越多,但我忘不了奶奶做的糖醋排骨。後來我每次回老家,跟奶奶說的第壹句話就是給我做糖醋排骨。現在,奶奶老了,頭暈,背駝了,手腳也沒有以前利索了。雖然貪吃的蟲子總是在她喉嚨周圍爬來爬去,但她又不好意思問她要糖醋排骨。
媽媽說,嗯,兒子懂事了,知道自己心疼奶奶,也就是說妳愛的不是她的糖醋排骨,而是她對妳的愛。我會意地微笑。
2003湖南滿分作文-
糖醋排骨有點酸。
【首先要加入適量的植物油,油沸騰時加入甜糖,小火慢燉,控制火候,否則甜的會變苦。]
我帶了壹個剛認識的小夥伴回家,我和她玩得很開心。她比我小壹歲,我是在火車上認識她的。因為都是孩子,很好相處。
我把她帶到臥室,給她看了我收藏的很多寶貝,把我最珍貴的古錢幣壹壹介紹給她。這是我最自豪的。她凝視著這些奇怪的東西,深情地撫摸著它們。
我們愉快地分享了我的小收藏。
【油溫高,糖已經熬成濃稠的形狀,很好看。然後,倒入切好的排骨。妳還記得鍋裏菜的聲音嗎?喀嚓,好嚇人]
當我打開我的寶盒時,我驚呆了。我所有的古幣都不見了。“媽媽拿了嗎?”我心想,不行,肯定不行,那是我媽,怎麽能很少拿我的東西呢。我對母親的尊重和堅定的信念,立刻打消了這個念頭。
“對,是她,壹定是她!”我毫不猶豫地肯定了答案。她非常喜歡它,甚至小心翼翼地把它們撿起來。我怎麽會不記得呢?差點冤枉了壹個無辜的母親。
我二話沒說,沖向她家。她看到我很開心。我當然高興。我拿了別人的寶貝。“拿出來!”我生氣地說。“什麽?”“妳還裝蒜,偷了我的東西,還不給我。”我聲音越來越大,弄得她的小狗拼命叫。她含著淚堅定地搖了搖頭。“如果妳不給我,我們的朋友就沒事做了。再見。”我氣沖沖地出了門,還不忘轉身補充壹句:“我再也見不到妳了!”"
【排骨金黃色,加少許鹽反復翻炒】
從那以後,我們就沒有聯系了,我心裏還是對她懷恨在心。
【蓋上鍋蓋,靜置幾分鐘,口感會更好】
許多年後的壹天,我媽媽拿出了我丟失的硬幣。我很煩,我看著窗外的天空。“她現在在哪裏?”
【甜排骨有點酸,根據個人口味加醋】
幾個月後的壹天,我在火車上遇見了她。在我們相遇的地方,她更美。她看著我,笑容不變,壹陣心酸讓我哭了。
【炒好後,糖醋排骨就做好了。它們很好吃,又酸又甜。妳試過嗎?]
我緊緊握住她的手,讓幸福不再溜走。
評論:這是壹篇新穎的文章。文章由兩條線索交替敘述:壹條是“我”與朋友相識,產生誤會,查明真相,和好如初的線索;壹條是“我”做了糖醋排骨的線索。前者比較現實,是文章的主要內容;後者是虛擬的,起到對比渲染的作用。由於兩條線索的交替敘述,文章生動、新穎、富有魅力。敘事節奏控制得很好,用詞流暢精煉。美中不足的是“燒糖醋排骨”的寓意與文章的主要內容不太相符。(湖南師範大學文學院寫作部李評論)