1.西紅柿炒雞蛋:小火加熱油，放入雞蛋，當雞蛋變成淡黃色時(記住，壹定是小火)，迅速放下西紅柿，把火調到最大，倒入調料，然後以很快的速度倒出。
2.炒茄子:將茄子切成斜刀，放入油鍋中炸軟，取出茄子，倒出油，留少許，蒜末炒熟，倒入茄子，加入海天牌醬油，小火煨1-2分鐘，加入胡椒粉和少許味精。
3.糖醋排骨
1。先準備壹些肥排骨(我覺得還不如這個)，想準備多少就準備多少。妳可以賣肉給廚師幫妳剁。
2。在排骨中加入水和鹽，煮至八成熟。如果有足夠的時間，妳可以用電飯鍋煮它們。
3。取出排骨(湯備用)，瀝幹後放入油鍋(油不要太多，因為炒排骨會出油)翻炒。先加入黃酒翻炒花束，再加入醬油翻炒醬料，然後將湯汁倒入鍋中，壹次不要倒太多，翻炒幾次，最後翻炒至汁液半幹，根據個人口味加入糖水和醋，翻炒至汁液快幹時尚盤。
4、壹份淡湯:超市買半斤肉末，兩個鮮菇，半斤金針菇。香菇切塊，金針菇都是兩個。將香菇末混合在壹起，加入壹個雞蛋和少許鹽(建議根據每個人的口味清淡)，用力攪拌至香菇末結塊，然後燒開水加入少許鹽，將香菇末分成小份(為了美觀，做成丸子)，放入沸水中中火煮5分鐘，再加入金針菇，小火蓋5分鐘。壹份美味的湯就可以了。這個湯沒有放味精，非常清澈可口。