杭州是壹座歷史悠久、文化底蘊深厚的城市,也是壹座美食之都。隨著城市的發展,杭州湧現了很多美食餐廳,那麽哪些餐廳好吃呢?
首先介紹壹下解放路的“小肥羊”。這家店的特色是供應穆斯林火鍋和新疆美食。清真火鍋湯底鮮美,牛羊肉鮮嫩可口,讓人回味無窮。新疆美食以烤肉串、拌面為代表。羊肉串選料新鮮,拌面口感綿軟多汁,不僅好吃,還健康營養。
其次,介紹位於浙江省博物館旁的“臨安山鄉菜館”。臨安山香菜起源於浙江省臨安市,特點是清淡、原汁原味、味道鮮美。這家店的必點菜肴是“醋鱔”。鱔魚皮脆嫩,口感清爽,略帶酸甜。吃過壹次就會讓人流口水。
最後推薦了武林門的“三生花餐廳”。這家餐廳還招待過徐誌摩等文化名人。菜品以地方菜和粵菜為主,其中“西湖醋魚”和“文筆雞”是壹定的點。西湖醋魚肉質細嫩,酸甜可口,味道很香。文筆雞以雞為“其心”,配以濃郁的雕酒、姜絲、棗蜜,口感順滑,層次分明。
以上是杭州壹些好吃的餐廳菜品介紹,無論是解放路的清真火鍋,武林門的地方美食,還是浙江博物館旁臨安的鄉村美食,不同口味的讀者都可以在這裏找到自己的味道。