壹、可樂雞翅:
1.準備食材:加入1湯匙料酒和姜片10分鐘；
2.將雞翅煎至金黃，加入姜蒜，加入半瓶可樂，加入2勺醬油，加入半勺生抽，加入半勺老抽，加入年糕。
二、椒鹽蝦:
1，蔥姜蝦仁；
2、加入壹勺生抽，加入胡椒粉和鹽，加入壹勺料酒，加入壹勺耗油，腌制20分鐘；
3.在澱粉中加入雞蛋黑胡椒，攪拌成糊狀；
4.蝦仁裹上面糊，放入油鍋炸至微黃。
5.放入熱油中重新炸熟，撒上胡椒粉和花椒粉。
三、香酥辣豆腐:
1，老豆腐切塊，油溫六成熱，放入鍋中慢火煎至金黃色。
2.如果喜歡吃脆脆的東西，可以再炒1分鐘(可以觀察變色，皮硬硬的，8分鐘左右)；
3.加入兩勺辣椒油，壹勺辣椒面，壹勺花椒粉，四勺炸豆腐油，壹勺白芝麻，可以放點香菜拌勻。
第四，喝壹口涼面:
1，面條煮著煮著；
2.1湯匙醋，2湯匙醬油，1湯匙耗油，1湯匙糖，1老幹媽，少許香油；
3、面條加黃瓜絲和花生絲，倒入汁液拌勻。如果喜歡吃麻醬面，可以加壹勺麻醬，特別香。
五、酸辣面:
1，放入蔥花、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻，倒入碗中熱炒香；
2.加入兩勺醬油、三勺陳醋、半勺糖、半勺鹽；
3.待碗裏的水放松煮沸3-4分鐘後，撈出涼水，撒上壹把香菜，倒入醬汁攪拌均勻即可食用。
六、咬著脆渣罐頭盔:
1.將豬肉剁成肉末，加入適量鹽、雞精、白糖、孜然粉、壹勺蠔油、壹勺醬油，攪拌均勻；
2.加入蔥花，攪拌均勻，將餅分成兩份，放入適量餡料，去皮切成小劑量，用手壓平，撒上芝麻放入180度的煎鍋中，20分鐘後翻面。
七、檸檬雞腿:
1，雞腿加蒜片，加壹勺糖，三勺奧爾良鹵汁，壹勺料酒，兩勺醬油，腌制壹個多小時，隔夜更美味。
2.底部鋪檸檬片，放雞腿，180度烤20分鐘。
八、番茄土豆燴飯:
1、醬油兩勺、蠔油壹勺、番茄醬壹勺、鹽和糖適量、澱粉壹勺、水半碗打成汁。
2、雞蛋炒熟土豆，蒜末炒香，倒入西紅柿炒成汁，加入雞蛋和米飯；
3.最後倒入調好的汁，煮至粘稠。