野菜花生
1.先將雪裏蕻去雜質，洗凈備用。
2.然後去掉甜紅辣椒的籽，然後洗凈切片備用。
3、花生洗凈，姜也切片備用。
4.這時候在鍋裏放入適量的水，放入花生，等煮開後撈出備用。
5、芥菜也需要燙壹下，撈出，瀝幹，切碎備用。
6.此時燒熱鍋，小火煸炒甜紅辣椒片、姜末、芥菜籽，最後加入適量的鹽和鮮湯，再放入花生燒開。
7.最後吃的時候倒點香油就可以吃了。
雪裏蕻花生的功效與作用
雪裏蕻的花生籽可以增進食欲、促進消化、通便、減肥等。雪裏蕻對大腦的幫助非常顯著，可以提神醒腦，夏天容易犯困，所以適當吃雪裏蕻可以提神。而且還有減肥的作用，導致脂肪堆積。花生可以促進身體的發育，是兒童的好食物。對於產後媽媽來說，起到促進泌乳的作用。別擔心。花生中含有的植物纖維可以幫助腸胃消化，預防便秘。這個食譜非常開胃。
現在大家都知道野菜花生的方法了，可以看到野菜花生的方法是比較簡單的，所以以後生活中可以有時間，就是可以經常吃壹些野菜花生，也可以起到很好的保健作用，對我們人體健康很有幫助。