首先準備好妳的食材:兩只雞腿，黃瓜，姜，蒜，四瓣，小蔥，香菜，少許花生。壹些輔料:鮮醬油50毫升，花椒1勺，花椒油1勺，黑胡椒1勺，辣椒油1勺，香油少許，鹽少許，糖適量，糖醋適量。畢竟食材準備好了，就要正式生產了。具體制作步驟:將做好的雞腿放入冷水鍋中，加入壹些生姜，大火燒開水，然後繼續煮5分鐘左右。妳可以轉過來蓋住它，四分之壹。
取出漂亮的雞腿，放入事先準備好的冰水中，讓其快速冷卻，然後取出用水。黃瓜用水沖洗幹凈，用刀切成薄片，在大碗底部留下瓦片。將幹雞腿切成塊，放入碗中。炒鍋裏放點食用油，炒花生。壹定要開小火。花生稍有變化，火就刪了再用。刀鋒。接下來，醬是開始。先準備壹個小碗，在碗裏放壹些蔥花、蒜末、姜末，加入調料，胡椒粉、辣椒油、辣椒油、水龍頭、海景油、黑胡椒、鹽、糖、醋，用筷子攪拌均勻。
把準備好的醬油撒在碗裏，撒點蔥花，縫好的花很脆。這個美味的Olezer完成了。小貼士:在制作的過程中，如果喜歡辣味，可以在表面撒壹些辣椒和辣椒粉。如果有油或肉湯，妳可以把它放在上面，這對妳來說就足夠了。其實在家裏，妳也可以做出非常正宗的輕水雞。如果家庭不多，不要壹整只雞也可以。雖然家庭廚房的調料沒有餐廳的豐富，但基本的處理方法其實也就那麽幾個。妳可以呼出DC唾液的味道！