當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 摩卡咖啡和拿鐵咖啡有什麽區別?

摩卡咖啡和拿鐵咖啡有什麽區別?

說到我國最有特色的飲品,相信大家都會脫口而出,茶;如果把前面幾個字換成“西方國家”,相信大家都會脫口而出,咖啡。咖啡與茶、可可並稱為世界三大飲料,也是目前世界上最受歡迎的三種飲料。

咖啡

每次去西餐廳喝下午茶,相信很多朋友都會點壹杯咖啡,不僅提神,而且很有情調。然而,在點咖啡的時候,很多人面對菜單上各種各樣的咖啡名稱,卻不知從何下手。比如最常見的摩卡和拿鐵,說到兩者的區別,很多朋友都會壹臉不解。今天懶喵就和大家聊聊這個話題。讓我們來看看:

摩卡咖啡和拿鐵有什麽區別?

01文化淵源摩卡咖啡的名字“摩卡”源於亞洲國家也門的海邊小鎮摩卡,在15世紀壟斷了咖啡的出口貿易。這裏出產的是壹種巧克力色的摩卡咖啡豆,由此人們萌發了在咖啡中加入巧克力的想法,也就有了今天我們在咖啡店看到的摩卡咖啡。

咖啡拿鐵

拿鐵咖啡的名字“拿鐵拿鐵”在意大利語中是“牛奶”的意思。1683年,壹個叫科切斯基的維也納人在當地開了壹家咖啡館。因為生意不太好,他從咖啡開始,改變配方,過濾掉咖啡渣,加了很多牛奶。我們現在喝的拿鐵最早的原型來自科琴斯基。

從文化淵源上看,摩卡咖啡源於也門紅海邊的海濱小鎮摩卡,拿鐵來自奧地利維也納壹家咖啡館的老板。

原料不同的摩卡咖啡由濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶制成,通常會撒上壹些肉桂粉或可可粉,原料豐富。拿鐵咖啡是由意大利濃縮咖啡和牛奶混合而成的。裏面沒有巧克力醬和鮮奶油,可以簡單理解為牛奶和咖啡的組合。

從原料的構成來看,摩卡咖啡的主要原料是濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶,而拿鐵的主要原料只有濃縮咖啡和牛奶。

03不同外觀和風格的拿鐵

摩卡咖啡通常表面有鮮奶油和棕色巧克力醬,還有少許肉桂或可可粉作為點綴,使畫面更加華麗;拿鐵表面會有壹層薄薄的牛奶泡沫。如果在咖啡店點拿鐵,表面壹般會有很精致的花朵圖案。

從外觀風格上看,兩種咖啡的區別體現在表面花紋上。摩卡咖啡表面豐富,由奶油、巧克力醬、肉桂粉或可可粉組成。拿鐵咖啡的表面圖案簡單大方,壹般會有精致的花朵。

不同口味的摩卡咖啡

摩卡咖啡的味道像巧克力和奶油,對於喜歡甜點的人來說是很好的味道。也有人形容摩卡咖啡的味道是愛情的味道,因為太甜了。拿鐵裏的牛奶比咖啡多,所以咖啡味道不是那麽濃,而是有壹種醇厚的鮮奶味道。

從口感上看,摩卡咖啡口感偏甜,有巧克力味和奶油味;拿鐵咖啡嘗起來像鮮奶。

結論咖啡

摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別主要體現在四個方面,即文化淵源不同、原料不同、外觀風格不同、口味不同。下次點咖啡的時候就不會再迷茫了。

不過在這裏提醒正在減肥的朋友,如果要喝咖啡,壹定不要選擇摩卡,因為裏面的熱量很高,壹杯摩卡咖啡的熱量大約相當於三小碗米飯的熱量。如果真的想喝,可以選擇喝壹點拿鐵。