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喬遷宴菜單上的20道菜

菜單壹

1,好運是長炒粉。

2、共春曉——鴛鴦雞。

3、群龍何心喜——水煮蝦。

4、黃金鋪地——菠蘿炒骨。

5、白頭老——銀杏五花肉湯。

6、皮帶聚攏——蒸皮帶。

7、沈魚落雁美容——水魚雞湯。

8、魅貴——蒸花枝。

9、金腰懷太子——腰果丁。

10,比翼雙飛——清蒸白鴿。

11,龍帝贈送彩色卷軸——油炸榴蓮連續卷軸。

12,紅袍加喜慶——扣肉。

13,(福如東海)-清蒸海魚。

14,翡翠花園-香菇小唐來。

15,喜鵲報喜——明治麻雀。

16,永遠開心團結-八寶飯。

17,百年在壹起——蓮子百合湯。

18,(連妳兒子的出生)-花生,瓜子。

菜單2

1,滿心歡喜——八只七彩蝴蝶。

2、好彩——乳豬拼盤。

3、深情——魚香龍蝦。

4、金枝玉葉——辣椒炒花枝

5.大有作為--中國林蛙清蒸魚翅。

6.壹船黃金和翡翠——牡蠣王烤鮑貝。

7、壹年多——醬油蒸虎斑。

8、喜氣洋洋——沙漠沙雞。

9、度過壹個美好的滿月——蘑菇和蔬菜。

10,開心-廣式炒飯。

11,永結同心——美麗而明亮。

12,百年相聚——荷花百合湯。

13,多彩-時令水果盤。

14,棗圓仁湯——早生。

15,幹艾葉——好運。

16,菜當湯上——美景。

17,美女雙滿月。

18,相思樹果盤——五彩繽紛。

菜單三

1,清蒸姜肘子,紅燒雜碎,鹹水肉,米粉蒸肉,紅燒肉,蒸雞蛋,紅燒肉片鮮筍,肉湯絲,糯米。或者清蒸雜燴,燜雞,沙肉,全鴨絲,酥肉,清蒸肘子,鹹水飯,紅燒魚,糯米飯。

2.涼菜:中菜(金鉤)或八個單菜(糖醋排骨、芝麻川肚、涼拌石花、紅油老肝、紅心瓜子、炸箍棍、蓮藕白菜、鹹花生)。

3、趁熱吃:燉烏魚蛋、燉雞松茸、水滑肉片、燉百合湯。

4.九碗:雜碎絲、五花鹹燒、筍子紅燒肉、椒麻雞片、紅燒肉、清蒸甜煮白、肉燉豌豆、米粉蒸豬肉、清蒸肘子。

5、湯:蝴蝶卷,脆肉配絲湯。

菜單四

1,涼菜:牛肉,堅果,海蜇,醉棗,鴨舌,脆皮炒香魚,紫菜,泡椒田螺。

2.熱菜:香螺、蝦狗彈、刀額新對蝦等貝殼拼盤、筍幹老鴨煲、青蟹、豬肚、紅燒肉(或豬蹄)、海參湯(或蒜蓉湯)、鮑魚、茶樹菇、生炒甲魚、芹菜夏果、鯧魚(或東方石斑魚)、雪蓮湯(或中國林蛙)。

3、零食:饅頭、麻、圓。