半個娃娃菜,1小把粉絲,2瓣蒜,3個小米椒,可選小蔥,2大勺生抽,1大勺蠔油,適量鹽,半勺澱粉。
1.準備材料:娃娃菜半個,1粉條,3小米辣,2蒜,小蔥。
2.水燒開,開入粉絲。煮熟後撈出。
3.把它放在壹個更大的盤子裏。
4.放入娃娃菜,煮2分鐘左右。取出來放在粉絲上。
5.用油炒蒜末(不吃辣飯),再加2勺醬油?1湯匙蠔油?半碗水?適當的鹽?攪拌半勺澱粉直到變稠。
6.撒上蔥花,澆在娃娃菜上。
7.粉條裹湯的味道~
材料:
小土豆500g,大蒜2瓣,白芝麻適量,小蔥3根,辣椒面1勺,孜然粉1勺,椒鹽粉0.5勺,胡椒粉適量,糖少許,生抽1勺。
1.小土豆洗凈,放鍋裏煮(可以插筷子)。
2.鍋中倒入適量的油,放入土豆。
3.用鏟子擠壹擠,味道更鮮美,煎至兩面焦黃。
4.加入調料,蒜末,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,鹽和胡椒粉,糖,加入1湯匙醬油攪拌均勻。
5.最後撒上白芝麻和蔥花。
材料:
2個土豆,3個幹辣椒,2瓣蒜,3根蔥。
1.準備材料。
2.鍋中倒入適量的油,放入花椒和蒜末翻炒。
3.加入土豆絲,翻炒2分鐘。
4.加入1湯匙醬油,3湯匙白醋,適量鹽,少許雞精,最後撒上蔥花。
5.香脆可口,很棒的開胃品。
材料:
土豆4個,豆瓣醬1勺,大蒜3瓣,小蔥3根,白芝麻1勺。
1.準備材料。
2.水燒開後,放入薯片煮壹分鐘,取出瀝幹水分。
3.鍋中倒入適量的油,加入蒜末和豆瓣醬,炒出紅油。
4.放入薯片,等差不多熟了再加兩勺醬油。
5.炒菜前撒上芝麻和小蔥,即可。
材料:
1勺生菜、蠔油、6瓣蒜、半勺糖、壹勺醬油、半勺玉米面。
1.拌醬:在半碗溫水中加入壹勺生抽、壹勺蠔油、半勺糖、半勺玉米澱粉,拌勻備用。
2.生菜洗幹凈放入沸水鍋中,大概壹分鐘就好了。然後把它撈出到盤子裏,放在盤子裏。
3.將蒜末放入鍋中。
4.加入準備好的調味汁,等到調味汁在生菜上變稠。
5.澆在煮熟的生菜上即可。
材料:
豬裏脊肉100g,黑木耳5個,胡蘿蔔半根,青椒1段,大蒜2瓣。
1.準備好這些食材,準備壹份魚香醬:在半碗水中加入壹半1湯匙醬油?1湯匙白醋?2湯匙醬油?1湯匙糖?1湯匙生粉,攪拌均勻備用。裏脊肉切絲,加入1湯匙醬油?1湯匙料酒?1勺澱粉腌制10分鐘。
2.鍋中加入少許油,放入肉絲翻炒至變色。另起鍋加入適量油,爆香蒜末,加入1湯匙豆瓣醬。
3.加入黑木耳絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、肉絲翻炒2分鐘左右。
4.加入調好的魚露,翻炒片刻即可食用。
5.超級廚藝。
材料:
腐竹400g、蒜瓣3瓣、香蔥3根、辣椒面2勺、醬油2勺、糖半勺、鹽1勺、香醋1勺、蠔油1勺。
1.腐竹提前泡好,切成小塊。蒜末和香蔥剁碎,和蔥絲打個結,用來炸油。
2.將腐竹放入鍋中煮3-5分鐘。取出瀝幹水分。
3.辣椒面和蒜末。
4.把油炒壹下,把蔥結和蔥絲在油裏炒壹下,撈出來。
5.將油倒入辣椒面中。
6.將辣椒油倒在腐竹上,加入兩勺醬油、壹勺蠔油、半勺糖、壹勺香醋和蔥花拌勻。
7.太好吃了,停不下來。
材料:
1塊豆腐、2個雞蛋、1勺白芝麻、2勺玉米澱粉、3瓣大蒜、1勺胡椒面、5根小蔥、適量椒鹽粉、適量孜然粉。
1.大蒜切碎,壹勺白芝麻和壹勺辣椒面放在同壹個碗裏。
2.鍋裏燒油。
3.待油冒煙,倒入料碗中,爆香蒜和芝麻。
4.將豆腐切成1 cm厚的薄片,用澱粉包裹。
5.再包壹層蛋液。
6.放入油中炸至兩面金黃,取出。
7.撒上小蔥,淋上辣椒油。撒上自己喜歡的椒鹽粉、花椒粉、孜然粉拌勻。
8.無敵好吃。
材料:
1把粉絲,2瓣蒜,2片姜,3個小米椒,3根小蔥,3湯匙生抽,3湯匙白醋。
1.鍋中倒入適量的油,爆香蒜末和姜末小米辣。
2.加入壹勺豆瓣醬,翻炒均勻即可食用。
3.加入3湯匙醬油。
4.3湯匙白醋,拌勻。
5.鍋裏煮開,和粉條壹起煮。
6.撈出,撒上蔥花,拌上調料。
完成
材料:
1把金針菇、3瓣蒜、3個花椒粒、1個辣椒、3根小蔥、2大勺醬油、1片姜、2大勺陳醋、1大勺蠔油、半勺白糖、玉米粉。
1.準備1金針菇,3根小蔥,3個小米椒,3瓣蒜,1青椒,1小塊姜。
2.金針菇洗凈,切去根部,用開水焯半分鐘,撈出。
3.將撈出的金針菇放入冷水中。
4.混合壹碗果汁,在空碗中加入2勺生抽、1勺陳醋、半勺糖、1勺蠔油、半勺玉米澱粉和2勺水拌勻備用。將蒜末、胡椒粉、姜末放入熱油中煸炒,倒入料汁,慢慢翻炒,撒上少許蔥花,待湯汁濃稠時澆在金針菇上。
5.5分鐘的Aauto更快的烹飪,沒有技巧,簡單易用。