可能對“妳為什麽在節氣和夏季至日吃餃子”感興趣?
海鮮冬瓜湯:
配料:鮮蝦、海虹、蛤蜊、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
練習:
1.清洗所有材料。冬瓜去皮,去籽,切塊。將洋蔥和芫荽切片,姜切絲;
2.將水、蔥、姜絲放入鍋中燒開,然後將海虹、文蛤放入開口處取出;
3.將鮮蝦放入鍋中焯水至蝦仁彎曲,待蝦殼變紅後撈出;
4.把鍋裏的湯過濾壹下,放回鍋裏。加入冬瓜塊,燉約10分鐘,至冬瓜變軟。
5.將燙過的鮮蝦、海虹、文蛤放入冬瓜湯中,加鹽、雞精;
6.燒開後加入香油,撒上香菜。
冬瓜最大的優點是它是壹種很好的食療食材,而且它還有抗衰老的功效。長期食用可以保持皮膚白皙潤澤光滑。
兔肉健脾湯:
材料:兔肉200克,山藥30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,大棗30克。
做法:兔肉洗凈,和其他食材壹起放在火上煮。煮開後用文火煮2小時,湯和肉壹起吃。
功效:健脾益氣。
美味自制水果甜湯,消暑潤膚
原料:蘋果200克,雪梨200克,香梨200克,桃子200克,冰糖100克,清水3l。
水果甜湯的做法:
1.將桃子、蘋果、雪梨、香梨分別去皮切塊,放入湯鍋中;
2.鍋中加入足夠的水燒開;
3、加入冰糖小火煨,小火煨30分鐘。
夏天放冰箱裏吃會更清爽。
蘋果的功效和作用
蘋果營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖、維生素、鉀、鈣、磷、鐵、鋅、纖維素和果膠,還有蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸和酪氨酸、對香豆酸、山梨醇、柚皮苷、香櫞、胡蘿蔔素、維生素B、煙酸、抗壞血酸等物質。