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比妳老婆更懂做飯。米雲IH電飯煲評測

IT168評價作為中國人日常餐桌上的主食,米飯的烹飪技術並不復雜,但是想要做的香甜軟糯,需要長期的經驗,或者需要壹個更懂米飯的電飯煲,簡單的設置就能做出更美味的米飯給妳。最近,米雲推出了壹款“米雲IH電飯煲”,我們也在11月前拿到了產品,所以今天我們就帶大家體驗壹下,看看它能不能做出壹碗好飯。

外觀|好的設計更實用

雖然電飯煲不是靠實力吃飯的,但是好的設計無疑會得到消費者更多的認可。這款米雲IH電飯煲采用白色設計,非常簡潔和諧。電飯煲兩側設計有卡扣式防燙手柄,不僅方便大家日常移動電飯煲,也方便大家取出內膽清洗。可以說非常實用。

米雲IH電飯煲的頂部采用了簡約的玻璃面板設計,電飯煲的觸摸按鍵分布在上面,包括功能按鍵、超快速烹飪和精華烹飪兩種烹飪模式,以及預約和保溫按鍵,滿足用戶不同的烹飪需求。

米雲IH電飯煲還采用了回流蒸汽閥的防溢設計,其獨特的設計不僅能很好的去除鍋內的熱氣,還方便清洗。

米雲IH電飯煲的鍋蓋正前方,有壹個橢圓形的“打開”按鈕,輕輕壹按就可以打開,打開過程非常流暢,特別方便大家做飯後打開鍋蓋,也給用戶帶來了更安全的使用體驗。

電飯煲背面貼有米雲IH電飯煲的能效標識,顯示該產品的能效等級為3級,而在能效標識下方,則有更詳細的產品信息。

從簡單的開箱體驗來看,米雲IH電飯煲的設計非常具有整體性,都是從用戶的實用角度出發。比如在裝飯的過程中,鍋蓋和電飯煲連為壹體,不用考慮擺放問題,用戶使用起來會更方便。

米雲IH電飯煲采用可拆卸內蓋設計,可輕松拆卸,方便用戶使用後清洗,同時在烹飪過程中也不易“藏汙納垢”。

在電飯煲內膽材料上,米雲IH電飯煲采用5層高密度精細鑄鐵內膽,重4 kg,經過多重復雜工藝鑄造而成,導磁率更強,同時鐵內膽持續升溫,可提高烹飪效率。

此外,米雲IH電飯煲的容量為4L,可以滿足大部分家庭用戶的日常需求,4L的大容量也可以滿足用戶對其他食物的烹飪需求。

作為日系電飯煲的標配,IH環繞加熱得到了消費者的認可。這款米雲IH電飯煲還采用了IH電磁加熱技術,可以360度左右加熱米飯,讓米粒充分受熱,做出粒粒飽滿的好米飯。

配件方面,米雲IH電飯煲配有壹個量杯、壹個豎勺和壹根長約1米的電源線,用戶購買後可直接使用。

體驗|做好壹碗飯

作為電飯煲最常用的功能之壹,煮飯自然是剛需,所以我們也進行了實際的煮飯測試。首先我們選擇了長粒香米,通過電飯煲自帶的量杯測量水量和米量。當然,淘米的過程也不能省略。從經驗來看,建議妳淘米不要超過三次,否則米中的營養可能會流失,煮出來的米飯味道會不那麽香。

在米雲IH電飯煲的內膽裏,有壹條米量和水量的匹配線,大家可以根據實際使用情況做壹些參考。比如煮飯的時候,更合理的方法能煮出好吃的飯,會比經驗更靠譜。

完成以上操作後,我們將開始正式的烹飪過程。這款米雲IH電飯煲有多種烹飪模式,不同的模式會帶來不同的米飯口味。我們這次選擇了“精華烹飪”模式,更有利於煮出香噴噴的米飯。

當然,米雲IH電飯煲還支持24小時智能預約功能,通過左邊的“+”和“_”可以自由調整預約時間,讓每個人都可以在睡前為自己做壹份早餐,或者在上班前預約做飯,這樣下班回家就可以省去做飯的過程,為自己爭取更多的休閑時間。

在煮飯的過程中,我們還測量了米雲IH電飯煲的噪音。鍋沿附近的噪聲為51.4 dB。如果在三米之外,幾乎聽不到任何噪音,整個烹飪過程中噪音也不會有明顯變化,非常適合追求品質生活的現代家庭。

同時我們還測試了米雲IH電飯煲在工作狀態下的功率,實測數據達到了1257W,基本達到了1300W的官方大功率標準,大功率也可以幫助用戶滿足多樣化的烹飪需求。畢竟電飯煲往往被認為是“全能”神器。

等了大概45分鐘,我們的飯終於煮好了,電飯鍋也保溫了。我們的飯終於出鍋了。從直觀的效果來看,我們的烹飪測試是成功的,而且由於使用量杯進行精確的測量,米飯的水分也掌握到了好處,米飯顆粒非常飽滿,口感非常松軟。作為米雲IH電飯煲的“首秀”,這個成績足以讓我們滿意。

那麽米雲IH電飯煲是怎麽做到的呢?當然,這首先歸功於IH電磁加熱技術和精鑄鐵鍋技術,可以在電飯煲內形成熱漩渦,讓熱量360度環繞整鍋米飯,讓米粒受熱更均勻,所以煮出來的米飯會更飽滿。

其次,米雲IH電飯煲的七段智能控火也是米飯能更飽滿的重要原因。在煮飯過程中,米雲IH電飯煲會根據不同的時間段分配不同的火力,比如在小火預熱-恒溫吸水階段,可以讓米飯充分吸水,而在大火加熱煮沸階段,可以讓煮飯過程更加高效,最後可以是補余溫煮飯和小火燜飯階段的米飯。

為了達到更好的不粘效果,米雲IH電飯煲還采用了日本大金PTEE食品級不粘塗層,使表面更加致密光滑,不易粘鍋。我們的實際經驗也印證了這壹點。煮好後鍋底沒有大面積粘連,飯後清洗也比較省力。簡單清洗後,內膽會很快恢復。

經驗總結:

也許在很多人眼裏,做飯只是壹件小事,但是做好壹碗飯卻不容易。米雲IH電飯煲采用IH電磁加熱和智能精確控溫技術,使米飯受熱更均勻,從而煮出更飽滿、香甜可口的米飯。同時,米雲IH還擁有更多個性化功能,如預約做飯、做蛋糕、熱飯等。,滿足更多場景的需求。目前米雲IH電飯煲正在天貓官方商城預售,喜歡的朋友趕緊預約吧。