曹氏魚頭
曹氏魚頭是亳州傳統名菜，由三十二種中藥和魚頭制成。湯汁鮮美，味道獨特，有很好的滋補身體，提高免疫力的作用。
曹操雞
曹操雞是用十幾種天然中草藥烹制而成，色澤鮮艷，香味濃郁，皮脆肉鮮，口感綿長。咬壹口，它會在妳的嘴唇和牙齒上留下持久的印象。
楊過幹扣面
掛面是當地的壹道美味。煮好的面條拌上豆芽、蒜汁、蔥花、醋、花椒、醬油、辣椒等調料吃，又酸又辣，開胃，非常爽口。
油茶
油茶是當地早餐中常見的小吃，口感綿軟細膩，風味濃郁，鹹鮮可口，營養獨特。早上來，開始快樂的壹天。
老莫
烙饃是壹種特色小吃，用土豆絲、豆芽和其他配料將面團包裹起來，並加入調味料。味道濃郁綿長，讓人流連忘返。
馬胡
麻薯風味濃郁，口感細膩，滑糯香甜，深受當地人喜愛。漿糊醇厚誘人，易於消化，回味無窮。
潼關粉絲
潼關粉條晶瑩剔透，清淡綿軟，夏天上壹份涼拌粉條，酸辣開胃，非常爽口。吃起來很清爽，越吃越愛吃。
五香煙熏牛肉
熏牛肉配料精細，制作工藝復雜。制成的熏牛肉色澤鮮艷，熏味十足，十分誘人。嘗壹口，細膩有嚼勁，醇香可口，是壹道不油膩的特色美食。
季孫米飯餃子
酒香富含米酵，非常開胃。口感綿軟細膩，味道純正，香甜可口，非常入味。
扁豆蛋糕
扁豆糕是當地的特色食品，由扁豆、澱粉和糖制成。綿軟綿密，清香可口，甜而不膩，風味獨特。
灑湯
灑湯是當地人喜愛的小吃。味道濃醇可口，回味悠長，營養豐富，值得壹嘗。
油炸饅頭
油炸饅頭是亳州的特色食品，外表看起來像油條，但吃起來比油條軟。外觀金黃有光澤，非常吸引人。咬壹口，外酥裏嫩，油而不膩。