有哪些?我給妳整理了壹些資料,希望妳喜歡!
1:淮杞燉水魚湯
功效:補腎方子、補氣血方子、孕婦方子、滋陰方子工藝:原燉
材料:
材料:幹山藥25克,枸杞15克,甲魚500克。
輔料:豬肉* * *瘦* * 100g,龍眼肉10g。
調料:姜3克,鹽3克。
練習:
1.將水魚放入壹盆
有哪些?我給妳整理了壹些資料,希望妳喜歡!
1:淮杞燉水魚湯
功效:補腎方子、補氣血方子、孕婦方子、滋陰方子工藝:原燉
材料:
材料:幹山藥25克,枸杞15克,甲魚500克。
輔料:豬肉* * *瘦* * 100g,龍眼肉10g。
調料:姜3克,鹽3克。
練習:
1.將水魚放入壹盆清水中,加文火,開水燙後讓其自行死亡。
2.水魚死後,剖開,蓄血,洗凈碎片。
3.將瘦肉放入開水中,煮幾分鐘,撈起洗凈。
4.生姜洗凈切片。
5.將水魚、瘦肉、山藥、枸杞、桂圓、生姜放入燉鍋內,加入適量清水,加蓋燉4小時。
6.用鹽給燉魚湯調味。
制作淮杞燉水魚湯的關鍵:甲魚也叫水魚。
健康貼士
這個湯有補腎養陰的作用。
食品階段克數
山藥* * *幹* * *:山藥太甜,大戟,不能帶堿* * *。
枸杞:壹般來說,枸杞不宜與過多的溫性茶補如桂圓、紅參、大棗壹起食用。
甲魚:甲魚不宜與桃子、莧菜、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、鰻魚、螃蟹同食。
2.禁閉鴿子湯
配料:鴿肉、紅棗
分娩時補身體很有必要。喝什麽最好?蝦米今天介紹壹下坐月子喝鴿子湯的做法。有需要的朋友,趕緊學起來。
練習:
1,先把鴿子殺了* * *用水悶死* * *準備煲湯。
月子鴿湯的做法
2.燉鴿湯輔料,紅棗若幹,枸杞適量,姜片適量。
月子鴿湯的做法
3、鴿肉悶死後切成塊燒。
月子鴿湯的做法
4、鴿子肉片沸水* * *飛水* * *後撈出。
月子鴿湯的做法
5.用適量的清油將準備好的姜片用小火燒壹下,可以去腥。
月子鴿湯的做法
6.加入開水,將姜湯煮沸。
7.倒入開水後翻炒鴿子肉片。
8、倒入適量料酒再去蟑螂;然後加入準備好的紅棗和枸杞,加入冷水和自來水煮沸。
9.這時候可以把帶湯的鴿子肉倒入準備好的瓷鍋中,小火燉壹個小時,然後加入適量的鹽,燉半個小時左右。
10,鴿子湯做好了,特別適合產婦和術後患者。
需要註意的事項
鴿子要用熱水徹底燙壹下,這樣才可以刷。
母鴿湯如果和乳鴿壹起燉更有營養* * *指的是4周齡的乳鴿。
殺死鴿子的正確方法:殺死鴿子的方法是在水中窒息而死。這樣可以保證營養不流失。如果覺得太殘忍,也可以把白酒倒進鴿子嘴裏,過壹會兒鴿子就死了。