胡椒豆腐絲
堅果菠菜
豆腐和蔥(沙拉)
問題二:家裏能做什麽簡單又好吃的菜?1.燉排骨。
在鍋裏燒水。水開後,把切好的排骨放進去。馬上關火,撈出排骨。再次燒開水後,加入:蔥、姜、醬油、醋、料酒、糖、鹽。
註意:
1,少放醋多放醬油,看顏色就行。糖和鹽是根據口味放的。
2.然後轉小火,蓋上鍋蓋,慢燉。中間經常翻面,防止燒糊。等水差不多幹了就好了。把洋蔥放進鍋裏。
二、無聊蛋
1,打四到五個雞蛋,加入蔥花和適量鹽攪拌備用。
2、熱鍋,放適量油,油熱的時候放雞蛋,稍微熟了以後鏟鍋底,不要讓雞蛋粘,放少量油,這樣重復兩次。底部的雞蛋煮熟後,翻面。翻面的時候最好準備壹個盤子~先把盤子扣過來再翻面,稍微加熱壹下就可以了,起鍋。
三、紅燒茄子肉絲
1,三個薄薄的茄子,洗凈,去皮,對半切開切成寬壹厘米的小塊,待炸。
2.加入適量油,七八成熱時放入鍋中翻炒,茄子稍軟時出鍋。然後鍋裏放壹點油,切好蔥姜蒜,再加入大概二兩肉絲,肉絲大壹點,肉片最好。爆炒。煮熟後放入茄子、醬油、少許水、糖、雞精、鹽,悶熟即可。
3.三分鐘就能吃完。
4.雞蛋炒西紅柿
1,兩個西紅柿切丁,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,直到看得見為止,將雞蛋放入熱油中,少加兩把鹽,微煮。越嫩越好,然後鏟出雞蛋,關爐子。如果鍋裏還有油,不用加油,或者從蛋碗裏倒壹些出來。
2.開竈,炒西紅柿,放適量鹽(寧淡勿鹹),放適量水,煮兩分鐘後放雞蛋。水開了,放壹勺糖,攪拌壹下就可以出鍋了。這時候出鍋就可以放味精和壹些蒜葉了。妳完了。(總時間:2分42秒)
五、可樂雞翅
1,把買來的雞翅稍微洗壹下,放在燉鍋裏;切姜片,少許,放入鍋中;
2.加入可樂,淹沒雞翅;加醬油,大概是可樂的1/3。只看顏色紅黑。蓋上鍋蓋,大火煮;
3.燒開後改小火燉。在燉的過程中,可以看顏色是否發紅。太淡了就甜,太深了就鹹。燉肉差不多做好了。就用筷子戳雞翅,感覺軟軟的。
6.香菇蘑菇燜豆腐
切片鮮香菇鮮香菇,壹大塊手工豆腐不用切塊,含油量中等偏高。油微熱時,放入香菇、蘑菇,鍋裏放壹勺鹽,翻炒。然後豆腐,上面放壹勺鹽,炒到微熱熟透(1分鐘左右),加入醬油,然後馬上加壹大勺糖(整盤不能瀝幹)和蒜葉出鍋(不用,蒜末也可以)。)整個過程(總時間為4: 43)
七、牛肉芹菜
材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調料:鹽、糖、味精、澱粉、姜、蒜、胡椒粉。
練習:
①芹菜切片。將牛肉切成2厘米長的薄片,放入碗中,用(小蘇打)、醬油和胡椒粉、水澱粉、紹興酒、姜末和水浸泡10分鐘,然後加入食用油腌制1小時。
②炒鍋著火,花生油燒至六成熱。加入牛肉片,用勺子攪拌。牛肉變白後,倒入漏勺瀝幹油。鍋內留少許油再次點燃,放入蔥姜片翻炒,放入芹菜段,放入牛肉翻炒壹分鐘左右,加鹽和糖,加水小火煨約5-10分鐘,放入味精和澱粉勾兌。
八、皮蛋豆腐:
壹大塊內部有脂肪的豆腐用開水燙壹下,冷卻。將皮蛋切成小塊(秘技:用棉花切又快又不粘),放在豆腐上。撒上蔥花,淋上醬油,點香油。
九、土豆雞蛋湯
將壹個土豆切絲,兩個雞蛋搗碎,鍋內燒開壹大碗開水,倒入土豆絲和鹽,煮至水切絲,倒入雞蛋,稍加攪拌,加入味精和香油,起鍋。
十、咖喱雞翅
雞翅可以根據個人喜好從中間切,也可以從頂端切。
懶菜——蒜片
材料:鹵鴨肫4個、青蒜1、辣椒2個、蒜末半湯匙、鹵汁2湯匙、醬油1湯匙、果糖2茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙...> & gt
問題3:最好吃的容易做的家常菜有哪些?妳想從簡單的那幾條中學到什麽,邊做邊總結經驗?
鍋裏放油,油壹定要加熱才能放下菜。大白菜和豆芽要大火快炒。等他們快熟的時候,先少放壹點鹽,嘗嘗鹽的味道,不夠。醬油要質量好。我用了20多年的海天品牌,也是朋友介紹的。三個品種,兩個就夠了:超級金標醬油王,還有涼拌。特級草菇用於紅燒或燜制時上色。先少放壹點,比妳的目標色淺壹點,因為需要加淡醬油。紅燒肉或者牛羊肉的時候,最好不要放鹽,以加淡醬油為主。然後買壹瓶張裕金獎白蘭地,當料酒用。它質量很好。它最初是用來吃西餐的。雖然貴壹些,但是用量很少。壹般紅燒肉最好。在500-750g肉中加入3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),翻炒,加入生抽-醬油,然後瀝幹水,淹沒肉,用武火燒開,改為小火,保持鍋內的水好像在沸騰,直到妳覺得爛了,用武火瀝幹水,加入少許味精,放入胡椒粉。
介紹壹些簡單的菜和面食,供大家參考:
(1)烹飪:
壹、茄子最簡單的方法:
原材料也有壹定關系!
茄子要細長,最好是剛上市的時候(嫩)。
將茄子切成斜刀塊,放入油鍋炸軟,取出,倒出油,留少許,蒜末炸香,倒入茄子,加入海天牌醬油,小火煨1-2分鐘,放入胡椒粉和少許味精。
省油方法:將茄子切成斜刀塊,放入水中浸泡幾分鐘,取出少許汁液擦幹,鍋中加油(量與平時炒菜差不多),加入蒜末炒香,倒入茄子,翻炒幾下,加入海天牌醬油,小火再燜幾分鐘,加入胡椒粉和少許味精。
二、排骨海帶湯:
向生排骨和海帶中加入冷水,用中火煮沸。當妳要打開時,撇去妳臉上的泡沫。打開,換成小火,保持像打開的狀態,直到排骨爛了,加鹽。吃的時候,在碗裏加入胡椒粉和少許味精。
三、鮮墨魚和幹墨魚的做法。
墨魚幹:用冷水泡幾個小時,中間換水,使墨魚有嚼勁。不含堿。
墨魚洗凈:將墨魚剝去膜,取出骨頭和內臟,洗凈。
新鮮墨魚的做法:
青椒墨魚絲:
將墨魚切成絲,鍋中燒開水,水少了很多,將墨魚絲放入水中,撈出水備用。千萬不要倒水。下面可以吃。很新鮮。
裏脊肉切片,加少許鹽和生粉拌勻,加少許油拌勻。
鍋中放油,將肉絲放入油中,翻炒至熟,放入青椒絲,青椒變色。放入墨魚絲,加少許水,加鹽、胡椒粉和少許味精,翻炒幾下。
墨魚幹烤肉:
-烤五花肉或直排,不加鹽。
墨魚切成麻將大小的塊。
好的五花肉,切塊,鍋裏放油,先把肉(排骨)炒壹下,再放入墨魚,炒幹水分,放入料酒,放入少許海天醬油上色,炒幾下,加水淹沒魚,用小火(保持水開但不要開)1-2小時,感覺爛了,大火瀝幹水分。結束。
備註:市面上有壹種墨魚幹是鹹的(質量差),只能多泡,然後做菜的時候不能放醬油或者淡醬油。
第四,燉土豆:
1燉之前先在油鍋裏炸出厚厚的薯片(筷子可以穿過)。
壹點點時間更長。
番茄土豆湯:
首先把薯片(快,可以切薄壹點)放在水裏煮。千萬不要加鹽。把水調成小火。快爛的時候,改火,加入番茄片,使其變紅。西紅柿不能煮黃。加入鹽、胡椒粉和少許味精。
五、蝦的烹飪:
首先把蝦放在碗裏,用料酒浸泡。
第壹,可以燒冬瓜或者煮冬瓜湯。
第二,做好的豆腐幹,切成細絲,和蝦壹起煮。
六、幹貝烹飪:
將幹貝放入碗中用料酒浸泡至軟身,然後隔水蒸熟或用手碾碎備用。
幹貝燜蘿蔔:
將最好的蘿蔔切丁,放入鍋中煸炒,放入幹貝,小火煨(先不加鹽,幹貝味鹹),放入胡椒粉...> & gt
問題4:有哪些蔬菜炒起來簡單又好吃?炒西蘭花的步驟。
1
西蘭花洗凈後,用手撕成碎片;
2
挑出較粗的西蘭花,用刀將花枝剪兩三次,不要剪花;(這種切法,壹是有利於背形,二是莖粗莖細,容易煮。)
三
將大粗莖切成西蘭花;
四
青椒切條;
五
將蔥、姜、花椒放入鍋中,放油;
六
鍋加熱後,放入西蘭花;
七
這壹步是炒青西蘭花的關鍵:將西蘭花放入鍋中,立即加入少許水,快速炒出西蘭花;記得馬上喝點水,讓鍋裏出來的熱氣是蒸汽而不是油。
八
然後再加入少量水,蓋上鍋蓋燜壹會兒,期間翻炒幾次,直到熟,最後加鹽調味,ok!
問題5: @有哪些簡單又好吃的菜?這個時候是吃竹筍的好季節。也可以去叢楚裏的便民菜,那裏有很多好吃的。它幹凈、衛生、安全、有營養。回家直接加熱,或者自己隨意拌,非常方便,味道非常好。
問題6:有哪些素菜好吃,炒起來簡單?有什麽素菜好吃又炒起來簡單:蒜蓉豌豆。
材料:荷蘭豆250g,紅辣椒3個,大蒜3瓣,1茶匙(5g)味精+0/4茶匙(1g);
練習:
1)將豌豆兩面去筋,洗凈後放入沸水中焯20秒,取出後立即用冷水浸泡,冷卻後取出瀝幹備用;
2)紅辣椒洗凈後斜著切片。大蒜去皮,用壓蒜器壓成泥備用;
3)鍋中倒入油,爆香蒜頭至油七成熱,下荷蘭豆炒1分鐘,再下紅椒片炒半分鐘,加鹽和味精,炒勻。
有哪些素菜好吃又炒起來簡單:家常菜茄子
做法:65438圓茄子+0(或2根長茄子),65438青椒+0根大蔥,20g大蒜,4瓣。
調料:生抽1湯匙(15毫升)生抽1/2茶匙(3毫升)米醋1湯匙(15毫升)水3湯匙(45毫升)糖1湯匙(15克)。
練習:
1)茄子去皮,切成菱形塊。去掉花梗、種子和紅辣椒丁。將洋蔥和大蒜切碎。
2)將生抽、老抽、米醋、清水、鹽、味精、香油、水澱粉倒入小碗中,攪拌均勻備用。
3)將油倒入鍋中。大火加熱至七成熱時,放入茄子塊,炸至金黃色,取出,充分瀝幹水分。(鍋裏的油過濾後可以用。)
4)鍋中留少許底油,大火加熱。加入蔥花和壹半蒜末翻炒出香味。然後加入炒好的茄子和青椒翻炒20秒。
5)用筷子攪拌幾下碗中的汁液,避免澱粉下沈。然後把汁倒入鍋中,攪拌均勻。
6)烹飪前撒上另壹半蒜末。
有什麽素菜好吃又炒起來簡單:豆豉煎荷包蛋。
材料:雞蛋、韭菜苔4個、紅辣椒100g、大蒜10、丁香4瓣。
調料:香辣豆豉2湯匙(30g)、米醋2湯匙(30ml)、糖2茶匙(10g)、鹽1/4茶匙(1g)。
練習:
1)韭菜苔洗凈,切成5cm段。紅辣椒洗凈,去蒂斜切。大蒜去皮切片。
2)不粘鍋加熱,倒入油,大火加熱。油八成熱的時候(慢慢有煙的時候),把雞蛋壹個個打碎放進去,改中火。雞蛋底部凝結後,用鏟子輕輕戳蛋黃,讓蛋黃平放在蛋清上(圖2)。
3)將雞蛋翻面,底部凝固後,將雞蛋放在案板上,切成大塊備用。
4)鍋裏倒點油。加熱至七成熱時,放入紅椒翻炒出辣味,放入韭菜苔和蒜片翻炒20秒,然後倒入雞蛋塊。
5)倒入米醋,加入白糖和豆豉,翻炒均勻,最後加鹽,翻炒幾下出鍋。
炒素菜好吃又簡單:豌豆尖烤蟹味菇
材料:100g豌豆尖、250g蟹味菇、1根香蔥、半個紅椒、半個黃椒、1瓣蒜、1/2茶匙鹽(3g);
練習:
1)將蟹味菇打碎,用淡鹽水浸泡30分鐘,然後用清水沖洗幹凈。鍋中倒入清水,大火燒開,放入蟹味菇,焯水20秒,撈出備用;
2)將洗凈的豌豆尖用開水焯10秒,然後取出備用;
3)紅、黃椒去蒂去籽後洗凈,切成蟹味菇大小的段,小蔥切段。大蒜切片;
4)鍋中倒入油,放入蒜片炒香,放入蟹味菇翻炒幾下,倒入香蔥和紅黃椒半分鐘,再倒入豌豆尖加入鹽,翻炒幾下出鍋。時間不要太長,15秒就好。不用加味精和雞精。
有哪些素菜好吃又炒起來簡單:什錦烤土豆
材料:大土豆,2個火腿,2片意大利硬奶酪絲,50g黃油,30g香蔥,半根,少許酸奶,2湯匙(30ml)鹽,1/2茶匙(3g)切碎的黑胡椒,1/4茶匙(1g)。
練習:
1)土豆洗凈,放入鍋中,水開後蒸半小時。將火腿、細香蔥和法國熏香切碎;
2)將蒸好的土豆對半切開,用勺子挖出心,形成土豆碗。倒入土豆泥、切碎的火腿、切碎的細香蔥、切碎的法國香料、黃油、鹽、酸奶和切碎的黑胡椒,攪拌...> & gt
問題7:素菜有哪些簡單、好吃、易做的菜?不要雞油!請看下面這個例子,應該會讓妳滿意:1,材料:1斤小油菜,大蒜的壹些做法:1。我選了小菜籽心,洗了。
2.大蒜碎了,我不想太碎。
3.鍋中倒入花生油,油熱後放入蔥花,出香味後放入小油菜翻炒。
4.油菜苗崩後,加鹽、味精、蒜,繼續翻炒至熟。
5.好的~ ~ ~ ~ ~菜籽:1。油菜籽是壹種低脂蔬菜,含有膳食纖維,可與食物中的膽酸鹽和膽固醇、甘油三酯結合,從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用於降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用於治療疔瘡、丹毒。
2.解毒消腫油菜中含有的植物激素能增加酶的形成,對進入人體的致癌物有吸附和排斥作用,因此具有防癌功能。此外,油菜還能增強肝臟的解毒機制,對皮膚生瘡有害。乳房癰有治療作用。
3.潤腸通便油菜中含有大量植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便體積,縮短糞便在腸腔內停留時間,從而治療各種便秘,預防腸道腫瘤。
4.強身健體油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強人體免疫力。油菜的鈣含量是綠葉蔬菜中最高的。壹個成年人壹天吃500克油菜,油菜中含有鈣和鐵。維生素a和c可以滿足生理需求。2.綠豆芽炒韭菜
材料:綠豆芽200g,韭菜100g,澱粉(豌豆)5g,料酒10g,鹽4g,味精2g,花生油30g,姜10g,醋3g。做法:1。綠豆芽洗凈。
2.韭菜洗凈,切成3厘米長的段;
3.鍋裏放油燒熱,鍋裏放姜(切段);
4.加入綠豆芽,煮料酒,大火快速翻炒;
5.放入韭菜段,撒上鹽和味精攪拌均勻;
6.煮醋,用10g濕澱粉(5g澱粉加水)勾芡,即可食用。
3.香菜絲材料:1白菜(約400g)、2瓣大蒜(切片)、10花椒、2茶匙白糖(10g)、1茶匙鹽(5g)、1湯匙油(5000湯匙)。
白菜(卷心菜)剝去外面的葉子,洗幹凈,切成兩半,然後臉朝下切成菜絲。
用大火將炒鍋加熱至極熱。加入油,快速轉動炒鍋,使油均勻流動。先放入辣椒,香味飄出來(但註意不要炒),也就是放入蒜片。
蒜片炒香後,用鍋鏟把辣椒和蒜片放在炒鍋的壹邊,放入蔬菜絲,不斷翻炒。
保持大火,翻炒2-3分鐘左右,然後菜絲會產生壹些水然後收汁。
當菜的顏色成熟後,加入白糖和鹽攪拌均勻。立即從火中移開。
4、魚香豆腐材料:主料:壹塊豆腐,壹個雞蛋。,輔助材料:1。壹根蔥。2.蔥花,姜末的壹些。3.四分之壹袋郫縣豆瓣醬。4.食用油25毫升。糖2湯匙,醋和料酒5ml,魚露和醬油3ml。30毫升冷水。7.水澱粉10ml。練習:
Step1:豆腐切片,雞蛋打成蛋液。將小蔥切成蔥花。
第二步:鍋裏倒油,油熱後轉小火,將豆腐均勻蘸上蛋液,入鍋煎至金黃色。
第三步;將豆腐全部煎好,放在盤子裏晾幹。
第四步:制汁:熱鍋倒油,油六成熱時放入蔥花和姜末,炒香。然後放入郫縣豆瓣醬翻炒幾下,再放入冷水、醋、糖、魚露、醬油,中火熬湯至冒泡,放入水澱粉,關火。
第五步:將湯汁均勻地澆在炸好的豆腐上,撒上小蔥。
小貼士:
炸豆腐的時候壹定要用小火把所有的面都炸到豆腐變成金黃色。
湯根據個人口味調整,但是糖是必不可少的!
因為郫縣豆瓣醬是鹹的,所以不用放鹽!
5.雙耳拌白果材料:黑木耳50克,銀耳80克,白果16粒,芹菜300克,胡蘿蔔半根。練習:
1.將銀耳、木耳用溫水浸泡,撕去小花。
2.切芹菜,切胡蘿蔔絲,
3.將鍋裏的水燒開,加入......> & gt
問題8:什麽炒菜簡單好吃,看個人口味,酸辣土豆絲,金邊白菜,醋漬西葫蘆和南瓜,西紅柿炒雞蛋,韭菜炒雞蛋。香椿炒雞蛋,蒸雞蛋湯。西紅柿豆腐,黃瓜沙拉,生菜炒雞蛋,蘑菇和蔬菜。蔥白拌豆腐既簡單又好吃。最後來壹份番茄雞蛋湯會更完美!
問題9:有哪些簡單又好吃的菜?十道簡單易學的菜——懶人菜。
首先,燉排骨
在鍋裏燒水。水開後,把切好的排骨放進去。馬上關火,撈出排骨。再次燒開水後,加入:蔥、姜、醬油、醋、料酒、糖、鹽。
註意:
1,少放醋多放醬油,看顏色就行。糖和鹽是根據口味放的。
2.然後轉小火,蓋上鍋蓋,慢燉。中間經常翻面,防止燒糊。等水差不多幹了就好了。把洋蔥放進鍋裏。
二、無聊蛋
1,打四到五個雞蛋,加入蔥花和適量鹽攪拌備用。
2、熱鍋,放適量油,油熱的時候放雞蛋,稍微熟壹點後鏟鍋底,不要讓雞蛋粘,放少量油,這樣重復兩次。底部的雞蛋煮熟後,翻面。翻面的時候最好準備壹個盤子~先把盤子扣過來再翻面,稍微加熱壹下就可以了,起鍋。
三、紅燒茄子肉絲
1,三個薄薄的茄子,洗凈,去皮,對半切開切成寬壹厘米的小塊,待炸。
2.加入適量油,七八成熱時放入鍋中翻炒,茄子稍軟時出鍋。然後鍋裏放壹點油,切好蔥姜蒜,再加入大概二兩肉絲,肉絲大壹點,肉片最好。爆炒。煮熟後放入茄子、醬油、少許水、糖、雞精、鹽,悶熟即可。
3.三分鐘就能吃完。
4.雞蛋炒西紅柿
1,兩個西紅柿切丁,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,直到看得見為止,將雞蛋放入熱油中,少加兩把鹽,微煮。越嫩越好,然後鏟出雞蛋,關爐子。如果鍋裏還有油,不用加油,或者從蛋碗裏倒壹些出來。
2.開竈,炒西紅柿,放適量鹽(寧淡勿鹹),放適量水,煮兩分鐘後放雞蛋。水開了,放壹勺糖,攪拌壹下就可以出鍋了。這時候出鍋就可以放味精和壹些蒜葉了。妳完了。(總時間:2分42秒)
五、可樂雞翅
1,把買來的雞翅稍微洗壹下,放在燉鍋裏;切姜片,少許,放入鍋中;
2.加入可樂,淹沒雞翅;加醬油,大概是可樂的1/3。只看顏色紅黑。蓋上鍋蓋,大火煮;
3.燒開後改小火燉。在燉的過程中,可以看顏色是否發紅。太淡了就甜,太深了就鹹。燉肉差不多做好了。就用筷子戳雞翅,感覺軟軟的。
6.香菇蘑菇燜豆腐
切片鮮香菇鮮香菇,壹大塊手工豆腐不用切塊,含油量中等偏高。油微熱時,放入香菇、蘑菇,鍋裏放壹勺鹽,翻炒。然後豆腐,上面放壹勺鹽,炒到微熱熟透(1分鐘左右),加入醬油,然後馬上加壹大勺糖(整盤不能瀝幹)和蒜葉出鍋(不用,蒜末也可以)。)整個過程(總時間為4: 43)
七、牛肉芹菜
材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調料:鹽、糖、味精、澱粉、姜、蒜、胡椒粉。
練習:
①芹菜切片。將牛肉切成2厘米長的薄片,放入碗中,用(小蘇打)、醬油和胡椒粉、水澱粉、紹興酒、姜末和水浸泡10分鐘,然後加入食用油腌制1小時。
②炒鍋著火,花生油燒至六成熱。加入牛肉片,用勺子攪拌。牛肉變白後,倒入漏勺瀝幹油。鍋內留少許油再次點燃,放入蔥姜片翻炒,放入芹菜段,放入牛肉翻炒壹分鐘左右,加鹽和糖,加水小火煨約5-10分鐘,放入味精和澱粉勾兌。
八、皮蛋豆腐:
壹大塊內部有脂肪的豆腐用開水燙壹下,冷卻。將皮蛋切成小塊(秘技:用棉花切又快又不粘),放在豆腐上。撒上蔥花,淋上醬油,點香油。
九、土豆雞蛋湯
將壹個土豆切絲,兩個雞蛋搗碎,鍋內燒開壹大碗開水,倒入土豆絲和鹽,煮至水切絲,倒入雞蛋,稍加攪拌,加入味精和香油,起鍋。
十、咖喱雞翅
雞翅可以根據個人喜好從中間切,也可以從頂端切。
懶菜——蒜片
材料:鹵鴨肫4個、青蒜1個、辣椒2個、蒜末半湯匙、鹵汁2湯匙、醬油1湯匙、果糖2個...> & gt
問題10:有什麽好吃又簡單的便當菜給妳介紹壹個簡單好看的便當:蛋包飯~ ~呵呵~ ~菜單名稱:蛋包飯便當菜單類別:
日本料理菜譜制作:【原料/調料】2/3碗肉絲配白米飯1湯匙雞蛋1白花菜6胡蘿蔔絲少許毛豆1/2杯小香腸5 (1)鹽1/2茶匙白胡椒1/2茶匙洋蔥。2茶匙(2)鹽1/3茶匙(3)番茄醬1/2茶匙(4)牛奶1茶匙鹽1/3茶匙奶油1/2茶匙糖1茶匙(5)黑胡椒粒65448。另外,把香腸煎壹下,放在飯盒裏。(2)雞蛋打勻加鹽調味,鍋中用油加熱,倒入蛋液轉鍋,煎熟的蛋皮,立即關火,將炒飯1/2澆在蛋皮上,蓋上另壹半蛋皮,放在凳子上,再澆番茄醬(可以將番茄醬倒入小塑料袋中,切壹個小洞,在蛋皮上擠出花紋)。(3)將毛豆仁用熱水煮約15分鐘,煮好後撈起,瀝幹水分,拌入調料(5)裝飯盒食用。(4)將菜花和胡蘿蔔洗凈切塊,用熱水焯至熟,撈起瀝幹水分,放入馬桶中,然後加熱調料(4)澆在煮好的蔬菜上。這很容易做