烹飪經驗1
每個人的壹生都會有很多難忘而珍貴的第壹次，它們會像不可磨滅的印記壹樣留在我們的腦海裏。我也有了第壹次做飯的有趣經歷。
這是壹個安靜的星期天。我剛睡了壹周的懶覺。我懶洋洋地伸了個懶腰，打了個哈欠，肚子餓得咕咕直叫。我媽不在家，也沒給我留零花錢。唉！看來我得自己做飯了。
剛開始，我學媽媽的樣子，系上圍裙，把菜放在洗菜盆裏，然後放上水洗菜。洗菜不是壹件簡單的事情。我花了很長時間來清洗它們。我小心翼翼地拿起菜刀切土豆絲，因為土豆是圓的，在案板上不停地滾來滾去。土豆絲有粗有細，但最後還是切成了絲。豆芽比土豆好吃多了，至少不用切，洗幹凈就行。最後壹個環節——烹飪。
我打開油煙機，打開電磁爐，往炒鍋裏加了點油，等油熱了，手裏拿著鍋鏟把菜倒進炒鍋裏，很體面的把菜炒好。這個我比較熟悉，因為我媽有時候忙的時候會讓我幫她炒菜。但是在我煎的時候，壹滴油濺到了我的手上，頓時火辣辣的疼。我沖到浴室，在手上澆了冷水來緩解疼痛。哦，不！菜要糊了，我趕緊關了電磁爐。還好土豆絲沒吃虧。做第二個炒豆芽的時候吸取了上壹個的教訓，成功的把豆芽炒熟了，而且聞起來很香！飯好了，我可以做飯了。這時，門響了。爸媽擔心我壹個人提前回家，給我帶了我最愛吃的漢堡。我神秘地讓他們進了客廳，我讓他們品嘗了早晨的果實，他們贊不絕口，整個家庭的笑聲在客廳裏回蕩...
通過這次經歷，我明白了看似簡單的事情，做起來並不容易。以後要認真對待每壹件事，全心全意做好每壹件事。
烹飪經驗2
這個寒假，學校給我們布置了壹個有趣的作業，自己做了壹道菜。說實話，平時都是我媽給我做飯，我從來沒進過廚房！這個作業讓我既好奇又緊張。
正月初五晚上，在父母的鼓勵下，我終於鼓起勇氣，嘗試做了壹道菜——木耳炒雞蛋。我媽媽給我系了壹條小圍裙。在她的指導下，我先用熱水泡了幾個幹木耳備用，然後拿出兩個雞蛋敲到碗裏，放壹點鹽，用筷子攪拌均勻。泡完木耳，我用手撕成小塊。壹切都準備好了，我開槍了。我往鍋裏倒了壹勺油。油溫升了，我就把蛋液倒進鍋裏，不停地用鏟子攪拌。過壹會兒雞蛋切塊，加入食用菌加點鹽攪拌。食用菌的加入讓鍋劈裏啪啦成了壹團，我被嚇出壹身冷汗。我媽媽告訴我沒關系。我趕緊拿起鏟子，把菜翻過來，蓋上鍋蓋。過了壹會兒，菜出鍋了，我好開心。這是我人生的第壹道菜！
終於可以嘗到自己的勞動成果了。吃著自己做的香噴噴的木耳炒雞蛋，突然覺得這道菜特別好吃。真是壹句話——自己勞動的果實最甜。其實我今天擔心的就是這道菜。通過這次做菜的實踐，我深深體會到媽媽為了我的家庭而努力，因為她每天都在做壹件讓我“提心吊膽”的事情。以後我會幫媽媽做更多的家務。同時我也覺得做飯沒有想象中那麽難。只要妳努力學習，妳就能掌握這項技能！
烹飪經驗3
人生有很多第壹次，比如第壹次給媽媽補公交卡，第壹次在供電局交電費...但我記得最清楚的是第壹次做飯。
暑假的時候，表哥壹家來我家玩。我和表哥哭了壹天，說飯菜不好吃，還老挑雞蛋的毛病。有壹天早上，我媽突然宣布，中午我和表妹做飯。我們突然變傻了，因為我們從來沒有做過飯。但我和表哥還是硬著頭皮答應了。我很快找到了壹本烹飪書。在幾十本食譜中，我們選了西紅柿炒雞蛋，制作簡單，大家都喜歡吃。
中午，媽媽催我們快點做飯。好，我們開始吧。我會把事先泡好的米洗幹凈，倒進電飯鍋裏。我就按我媽說的加和米飯壹樣體積的開水，然後插上電源按下煮飯鍵，米飯就不動了。然後我翻到西紅柿炒雞蛋的頁面，從冰箱裏拿出三個雞蛋，又拿出壹個玻璃碗去搗雞蛋。
首先，我應該打破雞蛋。我把雞蛋碰在碗邊上。太好了，蛋打開了。我把殼向兩邊拉成兩半，蛋液流進碗裏。三個雞蛋都打碎後，我要開始吃雞蛋了。為了快點做飯，我讓表哥快點切西紅柿。切西紅柿，拿雞蛋問題不大，難的部分在後面。該做飯了。我們點了壹堆火。我提起油瓶，把油倒進鍋裏。太好了。鍋裏的油不停地往外濺。我忘了媽媽的告誡，要等鍋裏的水幹了再倒油。我趕緊把澆好的蛋液倒進鍋裏。只見液態的蛋液從四周到中間逐漸變成了壹團。不知道是關心雞蛋表面好不好，還是被油鍋的響聲嚇到了。我們實際上忘了把雞蛋翻過來。結果表面的雞蛋都變硬了，但是粘鍋底的那壹面完全被燒成了焦炭。鍋特別難洗，壹盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦”。
做壹道菜花了我們很大的力氣，但是做飯太難了，我們再也不敢挑食了。
老師點評:小朋友，老師看了妳寫的做西紅柿炒雞蛋的過程，覺得很有意思。第壹次做菜的難度在妳的筆下是如此的鮮明。細節也很不錯。最後得出結論，通過這種烹飪來實現不容易，知道不要挑食很有意義。希望妳以後能多體驗生活，寫出生活中同樣真實的小事。
烹飪經驗4
快過年了，現在我是成年人了。我迫不及待地想像以前壹樣為過年收錢。長大了，不僅要體現在年齡上，更要體現在我們的行動上。所以今年我決定給父母送壹份自己做的飯，讓他們感受到我的成長，感到欣慰和溫暖。
這段時間是年底，父母工作很忙，沒有足夠的時間吃午飯。我只是在爺爺奶奶家吃午飯，而我爸媽只能在食堂吃。
食堂的飯菜肯定沒有家裏的好吃，所以我準備給父母做壹頓午飯。那天早上我起得很早，提醒爸媽中午回家吃飯。爸爸媽媽壹臉驚訝，但還是笑了。我想他們知道我的意思。
首先，去超市買菜。當然，我不會做復雜的飯菜。我只能做簡單的，代表我內心的東西。只要我誠心做飯，相信會有好吃的。在超市裏，我發現我完全不知道每樣菜該買多少，只能靠感覺。現在我明白了，買菜沒那麽容易。我理解媽媽的辛苦。每天下午下班就已經很累了，還要去超市買菜，想著什麽菜好吃又有營養，背著沈重的口袋擠公交。想到這些，我不禁有些難過。我是壹個成年人，但我不能為我的母親分擔這麽辛苦的工作。
買菜費了好大勁，回到家才正式開始給爸媽做飯。
其實我對烹飪壹竅不通。在網上找了壹本食譜，比較簡單，用買的材料就可以完成——大鍋菜。
在廚房裏，我只能用慌張和不知所措來形容自己。什麽都找不到，什麽都不熟悉。我沒註意到水開了，直到溢出鍋來才註意到。然後我把洗好的菜放進鍋裏，這樣放調料就成了壹個大問題。我只能壹點壹點的加，只加壹點點，看看味道對不對。最後覺得味道差不多了，就蓋上鍋蓋，靜靜等待完成。由於我沒有經驗，當壹鍋食物準備好的時候，我只能在壹旁等待。等了很久，壹鍋大鍋菜終於做好了，但是我發現土豆幾乎都做好了，我也無能為力，沒有足夠的時間再做壹遍。
折騰了壹上午，都累了。但是壹想到爸爸媽媽終於可以在家吃午飯，總是讓我感到溫暖和充實。
沒多久，父母回來了。他們看著我做的菜，會意地笑了。那是我從未見過的笑容，其中包含著滿足和釋然。>幸福。我們都知道食物的味道不是那麽完美和美味，但它給我壹種完美的感覺。也許這就是成長的感覺。我的父母總是面帶微笑。這笑容壹定不是來自於完美的食物，而是來自於我的成長。從小學到高中，無論父母有多忙，我都能保證每頓午飯都能在家吃壹頓營養豐富的午餐，而媽媽則給自己省下了午睡的時間。現在我不再無知，我已經長大了，我應該讓他們做壹頓營養午餐。這頓午飯後，我想了很多。以後，我會為父母做更多的事情。我的理解，我的成長，都是為了給他們最大的快樂。
烹飪經驗5
今天，我和媽媽壹起學做了壹道菜――辣椒炒牛肉。
首先，我按照我媽的指示:把牛肉放在鍋裏煮，消除腥味，順便融冰。牛肉熟了，我把它拿到砧板上，沿著牛肉的對角線切開。我拿起刀，牛肉滑了下來。“咦？這把刀怎麽了？妳怎麽不聽我的話，以前見我媽那麽容易！”我鼓足力氣，先把牛肉切成塊，再切成小塊。
最後，熬過了準備，做菜會讓我遇到什麽困難？我們來看看吧！牛肉切好後，就該下鍋了。我先把牛肉放鍋裏炒壹下，然後撒點料壹起炒，去掉腥味，再加點油。油在鍋裏跳來跳去，跳到我身上！火也不服，升了。我再放點鹽，加五六個辣椒。“嗯！已經有壹點香味了！”我聞了聞，開心地說。突然，我不小心從鍋裏拿出了壹點牛肉。“完了，完了。”我沮喪地想。媽媽似乎看穿了我的心思，“不要緊，慢慢炒，加油。”我媽媽鼓勵我說。聽了這話，我又壯了起來，於是又開始做飯。費了九牛二虎之力，壹盤美味的菜肴從我手裏做了出來。晚上吃著自己做的飯，心裏甜甜的。我想:爸爸媽媽每天做家務多難啊！我壹定要好好學習，不要辜負父母對我們的希望。
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