隨著六七月份的到來,黃桃的成熟時間越來越近。前幾年,邊肖總喜歡從朋友那裏買兩箱黃桃來吃,因為朋友們都是直接在果園裏摘的,所以邊肖也願意多買壹些,不僅自己吃,還要帶壹些給家裏吃。但是,黃桃的盒子總是太多,所以它們經常腐爛,最後不得不扔掉。這些真的很可惜,所以邊肖看起來像。
自家做的黃桃罐頭,30歲的果農教妳做的,全家愛吃但不膩。
邊肖第壹次做的黃頭罐頭非常成功。兩盒黃桃罐頭做成了壹盒。結果全家人都很喜歡,最重要的是不膩。其實黃桃罐頭的做法很簡單,制作黃桃罐頭的時候,糖水壹定要多,即使是甜的也要多,因為如果糖水濃度不夠,黃桃是非常容易變質的。如果覺得黃桃太甜,可以在吃的時候用清水洗壹洗,這樣黃頭的味道也很好。
做黃桃罐頭的時候,黃桃的挑選很重要,因為只要把黃桃選好了,黃桃罐頭的味道就會更好。在挑選黃桃的時候,壹定要選擇成熟堅硬的黃桃,這樣不容易壞,口感更好。如果是軟軟的黃桃,煮熟後很容易腐爛。所以在挑選黃桃的時候,成熟堅硬的黃桃是最好的選擇。
黃桃罐頭在家的做法
第壹步:挑選成熟的硬黃桃,清洗幹凈,剖開,去核,切成八塊,然後去皮,放入鍋中,在黃桃上撒上冰糖,最好是黃色的冰糖,甘蔗裏的糖多,可以冰糖更多,這樣罐頭更容易保存。
第二步:黃桃煮熟後,戴上隔熱手套,將黃桃放入容器中,同時向容器中倒入糖水,密封容器,保存。冷卻後可以放入冰箱冷藏,可以保鮮更久,口感也不錯。
以上是家庭罐裝黃頭的做法。這是邊肖30年來從果農那裏學到的方法。做完後,邊肖的家人非常喜歡它,它非常油膩。
望采納。祝妳好運。