哪道菜最能代表湖南的特色？其實湘菜不僅辣，還需要放大。餓了就繼續餓。
蝴蝶飄到海裏，被蝴蝶劃過。在洞庭湖區，人們壹直有用七星竈煮鮮魚的習慣，邊吃邊煮，放入食材。以前流行壹句諺語“不想招馬入宮，想燉鍋。”現在，當地人經常拿出鮮魚燉菜招待客人。邊肖吃了壹次，不知不覺吃了壹天，然後。。然後吃多了。。。
辣雞。第壹次聽說的時候，我自己也覺得很辣。壹句話，辣，辣，好吃。據說這對妳的健康有好處。別人這麽說我不敢問。反正很好吃。
東安雞真好吃。結果我喝醉了。原諒邊肖滴酒不沾。後來才知道這也叫醉雞。顏色很鮮艷，味道很獨特，可以說是肥而不膩，即使吃很多次也不會覺得膩，營養也很高。關鍵是它也是國宴裏的壹道菜。很有代表性。
最後壹道菜是毛主席的最愛。杯子是湘菜十大名菜之壹的紅燒肉。看起來很油，其實沒有。不要被他的外表所欺騙。煮熟後色澤鮮紅，肉香，無油膩感。在燒制過程中加了壹點辣椒，所以味道甜中帶鹹，鹹中帶辣，甜而不膩。
妳餓了嗎？餓了就吃，哈哈
我覺得以上是湘菜的代表。歡迎補充。