從配料表來看，制作米粉的原料主要是優質大米。大米淘洗幹凈後，經過浸泡、碾米等步驟得到米漿。向米漿中加入適量的調料如鹽和植物油，然後蒸煮得到米粉。在這個過程中，沒有使用工業膠水或其他非天然粘合劑。
從制作步驟來看，米粉的制作工藝相對簡單。首先，將大米浸泡在水中，使米粒吸收足夠的水分，變軟。然後，將浸泡過的米碾磨以獲得米漿。在米漿中加入鹽、植物油等調料後，將米漿放入蒸鍋蒸熟。將蒸熟的米漿冷卻、切片、風幹後，最終得到米粉。在整個過程中，沒有使用任何工業膠水或其他非天然粘合劑。
但需要註意的是，有些商家在制作米粉的過程中，可能會使用壹些非天然的添加劑或粘合劑。例如，明膠和澱粉等粘合劑可用於生產過程中，以增強米粉的彈性和韌性。此外，壹些商家可能會使用染料或增白劑來增加米粉的顏色。因此，在購買米粉時，建議選擇信譽好、口碑好的品牌，確保食用安全健康。
壹般來說，從配料清單和制作步驟來看，正常的米粉制作過程中是不需要工業膠等非天然粘合劑的。但為了保證食用安全健康，建議購買米粉時選擇正規渠道和信譽好的品牌。