布丁怎麽做？

布丁是壹種非常受歡迎的甜點，壹直備受人們的關註。那麽布丁有哪些做法呢？相信大家都想知道這個問題的答案，那麽就讓我們壹起來看看布丁的做法吧，通過對布丁知識的學習，讓我們更好的應用到日常生活中，那麽就讓我們壹起來看看布丁的做法吧。

自制布丁的做法

牛奶我用的是300ml全脂牛奶加水，純牛奶也可以。

把鍋裏的水和牛奶放在壹起，不斷攪拌，直到牛奶倒進大碗裏。

將布丁粉倒入熱牛奶中，攪拌均勻，不要有顆粒。

準備倒進布丁的瓶子裏，沒準備好，就用玻璃瓶代替，影響美觀-_-#

悄悄蓋上，沒蓋就蓋上，輕輕放進冰箱。

如果妳很著急，妳也可以冷凍它。快點修好它。冷藏需要2到4個小時。

冷藏後，我可以直接拿出來吃，也可以用我喜歡的水果裝飾。因為睡著了所以嘗了壹些，但是沒有裝飾水果就直接吃了，味道很棒。

布丁練習的詳細步驟

步驟1

把牛奶倒進碗裏。

第二步

然後將牛奶碗放入盛有水的鍋中加熱(最好用小火)，將QQ糖加入碗中，攪拌牛奶至QQ糖全部融化。

第三步

完全融化後取出碗晾涼。

第四步

冷卻後蓋上保鮮膜。

第五步

冰箱冷藏

懶惰的做法:

1.將雞蛋和蛋黃混合均勻。在牛奶中加入糖，微波壹分鐘。慢慢加入蛋液中，攪拌均勻。

2.將準備好的布丁液過篩去除蛋糊，不介意的話可以省略這壹步。

3.在布丁模具中加入適量的焦糖或糖漿。

4.加入布丁液。

5.烤箱預熱160度，在盛滿布丁模具的烤盤裏加入適量熱水，蒸30到40分鐘，直到布丁表面變硬。

冷卻後脫模，脫模時用牙簽在布丁模具外圍畫壹下，就可以反過來了。這種陶瓷烤模容易脫模。