安海凍筍相關故事

大年初三，李三街上的數百家店鋪無法形容古鎮的繁華，他們緊跟著孟彪穿行在熙熙攘攘的人群中，生怕壹不小心迷失在商業街湍急的激流中。正宗的“土筍大叔”正忙著蟄伏在菜市場的壹個角落裏。在壹個看似裝著文件的白色大鐵盒裏，居然有上千個凍筍！看到孟彪哥和土生土長的筍叔熱絡了幾句，就讓我們每人嘗了壹碗。我趕緊制止了，不僅僅是出於禮貌，更是因為我剛剛在酒席上盡興，胃口很難有余地！但是太晚了，所以我們只能自己照顧自己了！壹群人很土氣，很普通，也很樸實隨和，蹲在大街上。他們面前是壹個大鐵箱，裏面裝著銀色的凍筍，身後是來來往往的人，有男有女有小孩。瓜果蔬菜不時在頭上搖曳，魚腥味忽近忽遠，香香味濃且淡...很晚了，但是很快:看這個碗！我看到了兩個又亮又壯的，凍球裏躺著的竹筍，明明是可辯的。他們被澆上了大蒜和黑醋，壹個誘人而簡單的碗送到了我的嘴邊！於是我抓起壹把小叉子，稀稀拉拉地吃了起來。我壹註意，凍筍就抓到了我的舌尖:香甜可口的味道飽滿可口，令人垂涎欲滴，尤其是竹筍從舌尖滑過，委身於齒間，嚼得酥脆無比！這裏的竹筍來自仲婷五裏橋港的肥壯筍王。用來煮果汁的水是安海鎮尹喜村的甜古井水。祖祖輩輩傳下來的手藝，壹絲不茍！怪不得味道這麽濃郁，我蹲在街上幾乎不想站起來！壹直到想吃的時候才想吃，美味的魔力點擊了我飽和的食欲，突然城門開了！