連接上海和嵊泗小洋山島的東海大橋,是上海最近的國家海島景區,自然風光優美,海鮮資源豐富,是上海的後花園。
2.西店清蒸馬蹄蟹
端上桌的時候,盆裏燉的醉蝦還活蹦亂跳的,蔥花都開了,清蒸魚的魚鰭高高翹起——雖然烹飪水平還算“簡單”,但畢竟是新鮮的海鮮,味道和平時在上海吃的完全不壹樣。最奇妙的是海蟹。這個季節的海蟹“腦髓腸滿”,紅色的蟹黃填滿了整個蓋頭,連掰都相當費力。醋浸蒸海蟹味道不比大閘蟹差!
3.祁門塘的青蟹
周末壹定要訂好往返機票和住宿。返程機票可以由妳們住宿解決。嵊泗每周某個周日都有返程船票,周壹之前返程可以聯系酒店。
4.象山海濱
“來到婆婆家,婆婆端出十六碗。”這是象山大多數漁民口中的“十六碗海鮮”。象山漁民世代以捕魚為生,吃魚為生。他們有著悠久的海鮮餐飲文化和獨特的加工方法,十六碗海鮮成為象山海鮮的集中代表。現在新出的十六碗指定為四道涼菜和12熱菜,依次是生泡銀蛤、鮮鹹蟹、五香熏魚、烤魷魚、三鮮魚膠、椒麻魚芹菜湯、脆皮蝦咕嚕、雙色魚丸、漁家白蟹、鹹白蝦、清燉鯡魚、蔥白鯧魚。來到香山才吃到最新鮮的“十六碗”。
自駕:滬杭高速-杭州灣大橋-沈海高速-寧波繞城高速-甬臺溫高速-寧海/象山出口-311省道-到象山。
5.岱山海鮮大排檔
岱山的海鮮大排檔在縣城的濱港路,起於濱港路和步行街的交叉口。整體感覺就是壹個縮小版的沈家門海鮮大排檔:同樣靠近漁港,同樣的經營模式,味道也沒有太大區別,除了岱山只有十幾個攤位,因為主要面向本地食客,規模小了很多。
夜晚,島上月色皎潔明亮,海邊壹字排開的海鮮排檔十分熱鬧,映著漁船的燈光。靠海的壹側沒有圍墻,夾雜著魚腥味的風可以隨意進出。在靠近街道的壹側,每個攤位上都擺滿了各種海鮮,鮮嫩的海魚,吐著細水的貝殼,鮮活的鮮蝦,奇形怪狀的佛手殼毫無遮掩地暴露在行人面前。好像是老板親自從海碼頭無數筐魚蝦裏壹個個挑出來的。開玩笑,連壹個眼皮都沒有。
自駕:上海市區-盧浦大橋- S20外環高速- S2滬蘆高速-東海大橋-小洋山碼頭-七都-岱山
6.呂四
呂四,上海才北上壹個多小時。正是海的氣味或清新的味道,讓遊客對這片海產生了特別的向往。海鮮、沙灘、漁民、漁船,即使不在那片海,只要有朋友的口碑,也會讓妳值得細細品味呂四的味道。
自駕:上海-南通-啟東:上海中心-胡加高速- G15(蘇通大橋- G40 -啟東)。行駛時間為2小時20分鐘。
扇貝
沈家門是中國最大的漁港和海產品集散地,有“漁都”之稱。夜宵攤在沿海的馬路上,壹邊是小店,壹邊是碼頭。沿著海岸,密密麻麻擺滿了噴火的燃燒器,水臺上擺滿了各種海鮮:黑海鰻魚、黃花魚、白龍頭魚、紅對蝦、圓蛤、尖。
沈家門海鮮大排檔,總是喝楊梅燒酒,這是約定俗成的習俗,據說喝楊梅酒吃海鮮不會輕易導致腸胃不適。楊梅酒是用米酒浸泡舟山本地出產的楊梅而成。度數低,顏色偏紅。喝壹口,感覺甜甜的,沁人心脾,有壹種“帶酒來風,其樂融融”的奇妙感覺。
8.美食海鮮
自駕:上海- A9 - A30(新農方向-滬杭高速-杭州灣大橋-杭甬高速-北侖-舟山方向-白峰渡口-鴨蛋山渡口- G329 -普陀方向-沈家門。
9 .明港蛤蜊湯
素有“寧靜海灣”之稱的寧海,東臨象山港,東南臨三門灣。處於兩者之間,不僅使寧海灣風平浪靜,還形成了壹片淺灘。就像這樣,寧海的海鮮和象山不壹樣,寧海的海鮮以海水養殖聞名。
自駕:從上海出發,走滬杭高速,經杭州繞東線轉杭甬高速,經過寧波,在寧海出口下。