“今天推薦炸雞腿。味道不錯，肉質緊實，味道鮮美。大人小孩都說這樣做出來的雞腿好吃，好菜壹定要分享。這道菜最大的看點就是熟，而且要小火煮，時不時加點水，這樣炒出來的菜嫩滑可口。喜歡就試試，妳會喜歡的。”
材料
佐料
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壹只雞腿
佐料
植物油
壹勺
烹飪酒
適量的
陳醋
壹勺
大豆
適量的
米椒
壹個
大蔥
適量的
鹽
壹勺
四川胡椒
適量的
炸雞腿的做法
1.
清理剩余的碎屑和絨毛等。，剁成小塊備用。
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2.
準備好做菜的食材，如米椒、蔥、辣椒等。將雞塊放入水中焯壹下，去除腥味，撈出備用。
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3.
鍋裏熱油翻炒，很香。在鍋裏煸炒熟的雞肉。
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4.
加醬油上色，加料酒去腥，加老陳醋調味。
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5.
加醬油上色，加料酒去腥，加老陳醋調味。
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6.
繼續攪拌，不要引起大火。如果油炸了，加壹點水繼續翻炒。
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7.
把雞肉炒到變色，不要切太大。煨幾分鐘，然後在鍋裏加鹽。
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炸雞腿成品圖
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