原材料:
1:壹袋立頓紅茶(我在大杯裏放了兩袋立頓，紅茶口味不夠奶茶就不好喝了)。
2.雀巢三花淡奶，壹大杯奶茶加五到六勺牛奶(根據口味不同，勺子大小不同，自己掌握，不是牛奶越多越好)。
3:少許澱粉【壹撮】，加少許水攪拌均勻。
4:適量的糖。
做法:將紅茶包放入水中(大杯的水量)，加入三花的牛奶，放入鍋中煮沸，然後繼續小火燒，加入糖和澱粉汁，煮沸後繼續燒壹會兒。
港式奶茶的制作
港式奶茶的特點是熱茶倒進熱牛奶，不像外國人把牛奶倒進熱茶。
需要準備的設備:
兩個茶壺。
-茶包1
練習:
水和茶葉的比例是壹升水:大約壹杯混合的茶葉。
-首先，其中壹個茶壺(茶壺A)裝90%的水，用明火煨。
——同時將壹個裝滿茶葉的茶包放入另壹個茶壺(茶壺B)。
——茶壺A裏的水壹沸騰，就會和茶包壹起撞向茶壺B。
-然後將茶葉罐B放在明火上煮沸，直到聞到茶香(約2分鐘)。
——之後，將茶葉在兩壺之間來回倒三次左右，稱為撞茶。
——就這樣，茶快喝完了。
最後當然是加糖和牛奶啦~程序應該是這樣的:
-
先加糖，放在杯子裏(量是自己的)
-把熱茶倒進杯子裏
-把淡奶倒進去，茶壹變色就好了(淡奶最好用黑白牌，因為據說口感最濃滑，我試過也有同感)
首先，茶裏主要摻有三種李:
50%粗紅茶，40%幼紅茶(使用錫蘭茶)，10%立頓紅葉。
港式奶茶兒
材料:散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖沖泡方法:
1:按照1: 1的比例，將6勺散裝紅茶放入茶包中，加入開水將茶粉沖勻，開大火，搖動茶包。這在拉茶還是第壹次。
2.將茶包放入另壹個紅茶壺中，然後用第壹次茶湯將茶粉沖勻。這是第二個拉茶。3.第三次再拉。
4.在茶湯中加入全脂奶粉。
5:根據個人喜好加入適量的糖，攪拌後飲用。據說壹杯好的奶茶，紅茶和牛奶最合適的比例是5:1。
香港的茶餐廳不僅有“學習精神”，還會打造“絲襪奶茶”。
茶餐廳的招牌絲襪奶茶是將幾種茶葉放入絲襪中，用絲襪過濾茶渣，使奶茶更加香滑。融合了順滑、茶香、濃郁的口感，真的是無可替代的。
很多人說香港大排檔沖泡絲襪奶茶，味道濃郁，與眾不同，名字更令人遐想。
以下是壹些關於茶的小貼士:立頓紅茶可以裝壹磅粗茶，
是萬能的“茶膽”，首選。可以搭配立頓的幼茶和壹些不那麽橘的茶。車紅茶配傅江的粗幼茶也不錯。
當然，用天邦茶的粗幼茶和壹小罐立頓紅茶壹斤粗茶也是很好的搭配。除了茶，牛奶也是不可忽視的重要環節。全脂或半脂牛奶會直接影響茶葉的品質，最好使用黑白水牛奶。
港式奶茶四種茶:立頓大壺紅茶、立頓小壺紅茶、微苦大排檔散茶、細膩幼茶；牛奶/方糖或糖
1:將四種茶葉按壹定比例混合在壹起。
2: 2000瓦電爐煮茶10-12分鐘。
3.將牛奶和水按照1: 5的比例混合成淡奶，倒入茶湯中。
4:根據每個人的口味加糖。