材料:豬肉200克，雞蛋15糯米500克。
輔料花椒、大料、香葉、幹辣椒、1醬肉包、1精鹽、味精、醬油、白糖、陳醋、料酒、粽子葉。
步驟1。準備豬肉塊。
第二步放入冷水鍋中焯壹下。
3.煮大約五分鐘，撇去浮沫。拿出來用冷水淋浴。
4.將醬肉包放入高壓鍋中(可以在市場上購買，也可以根據自己的口味調配——加入蔥、椒、大料、桂皮、草果、肉豆蔻、白芷等香料)
放入豬肉塊
6.在高壓鍋裏壓20分鐘。可以直接用，也可以浸泡過夜，肉的味道會更好。
7.醬肉
8.切成所需大小的塊
9.購買的雞蛋
10.清洗幹凈，放入鍋中。
11.加入花椒大料，香葉，幹辣椒。
12.燉20分鐘左右。
13.用勺子打碎表皮浸泡2小時或提前壹晚煮熟。
14.拔出外殼備用。
15.糯米提前泡4小時準備原料。
16.粽子葉可以提前浸泡過夜，也可以在水中煮沸5分鐘後再使用。折疊成漏鬥狀
17.底部放少量糯米，加入豬肉塊。
18.再加壹層糯米和壹個雞蛋。
19.壓下上面的葉子，蓋上糯米，把多余的葉子折在粽子周圍。和馬立安打成平手。妳可以用剪刀剪掉多余的馬立安。
20.都包好了
21.放回醬肉湯裏煮。
22.烹飪大約需要3個小時。用水沖洗後使用。