據說戚繼光在臺州抗擊日寇時被日軍圍困。那只是第壹個月，在寒冷的天氣裏，城市裏沒有多少食物了。有壹天，戚繼光將軍命令大家把家裏剩下的食物都集中到廣場上，剁碎後放在大鍋裏做成湯，以緩解大家的饑寒，於是這種食物就代代相傳了下來。
在中國，人們把正月十四稱為“水岸之母”(又稱“順天之母”)的生日。傳說臨水皇後姓陳，生於唐朝，後為救難產婦女而成仙。因此，中國民間設立廟宇祭祀，稱為“水岸女神”和“順天夫人”。其實是女性在壹個沒有地位、科學不發達的時代為自己打造的保護神，也是她們因為害怕難產而自我激勵的壹種方式。
甘肅天水稱伏羲宗業，正月十四是宗業的生日，在這壹天舉行祭祀儀式。前壹天晚上就準備好了祭品，包括宰殺的整豬、全羊、水果等食物。醫院裏的古柏樹上掛滿了紅色的小紙人。時間壹到，我就開始念悼詞，回顧先人的功過，講述今天的美好生活。之後，他們朝拜，為宗爺唱戲，打社火，祈求平安長壽。