好嗎？說明味道不錯。奇怪？意思是世界罕見，廚師在晚宴中做了客人沒吃過的菜會得高分。
在政府和臺灣大人說話的時候，潮州和閩南的兩位名廚相繼出招。精美的菜肴令人眼花繚亂，許多人沈浸在味蕾的享受中。兩位大師很難做出讓人沒吃過的菜。這道菜還要求好吃，真的是精神和體力的雙重折磨，需要在短時間內把所有的事情都搞定。不過這兩個人也是很優秀的廚師，不考慮競爭。
這邊潮州大廚正在苦思新菜，只聽說那邊閩菜大廚在報紙上拿出了新菜，這邊卻毫無頭緒，那邊的菜即將呈現。這不是要輸掉比賽嗎？潮州廚師覺得如果真的在自己的地盤上輸了比賽，以後怎麽面對老鄉？無奈之下，他在閩臺大人的後院看到了幾根香蕉，想到香蕉特有的自然香氣，心中有了主意。他立即摘了壹些香蕉，切片，放在鍋裏炸。
沒過幾分鐘，潮州大廚的菜就呈現在了大家的餐桌上。大家都嘗了，都問菜名。潮州廚師只關心廚藝，沒時間想名字，就給大家解釋:我還沒來得及說完，就聽到政府和臺灣的大人們的稱贊。這個？太晚了？好吃又獨特，贏在此局。？
原來他把廚師的解釋當成了菜名，打錯了，履行成這樣？太晚了？，並壹直流傳至今。