魔芋炒韭菜
材料:韭菜、魔芋、小米辣、蝦、色拉油、鹽、醬油、水澱粉、香油1小勺。
做法:韭菜洗凈,切段。將魔芋切成條狀,用清水浸泡半小時,去除多余的堿味。盛盤待用。鍋裏加入適量的油,放入韭菜和蝦仁,小米切丁,加入少許鹽,快速翻炒。盛盤待用。重新起鍋,放入適量的油,將魔芋條放入鍋中,翻炒三分鐘,加入適量的鹽,和醬油。倒入炒好的韭菜,沿鍋沿倒入壹些水澱粉、壹勺香油和少許雞精,攪拌均勻即可食用。
功效:魔芋所含的纖維對促進胃腸蠕動、潤腸通便有很好的作用。是可以預防便秘的食譜,韭菜也富含纖維素,可以經常吃。
芥末土豆燒排骨。
材料:芥末500克、土豆300克、排骨500克、姜3片。
做法:芥菜洗凈,切段;土豆去皮,切成厚片;排骨洗凈切碎。先將排骨和姜放入砂鍋中,加水2500毫升(10碗),然後文火1小時,土豆煮20分鐘,芥末煮15分鐘,再加鹽。
功效:芥末具有宣肺化痰、溫中利水的作用,其豐富的粗纖維特別有利於膈通便;土豆有補氣、健脾、和胃、調中的作用。這樣的食譜有利於健脾,還能起到溫補腸胃的作用,有利於開胃補氣,還能調理體質。
木瓜花生排骨湯
材料:鮮木瓜壹個(約500克),幹鮮花生仁100克,鮮排骨250克,調味料適量。
做法:新鮮木瓜洗凈,去皮去核,切成粗片。幹鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮排骨用清水洗凈血漬,加精鹽拌勻。然後把這些湯料壹起放在湯鍋裏,加入適量的水,先用武火,再用文火煮。煮到花生熟透變軟。
功效:清熱解暑,滋潤肌膚。常吃這種養生湯有通便的作用,還能增進食欲,補充豐富的蛋白質。
吃什麽有潤腸通便的作用。這些具有潤腸功效的家常菜推薦給大家。這些食療方法對緩解食欲不振、便秘等有壹定的調理作用和效果,還能起到暖身的作用。這些家常菜配合食療可以試試。