蝦炒飯調料
1,材料:蝦、火腿、白菜、雞蛋、剩飯;蝦仁用料酒、醬油、油、鹽腌制20分鐘。
2.雞蛋散了。
3.將卷心菜和火腿切成丁。
4.炒鍋燒熱油,迅速將雞蛋攤在鍋裏,備用。
5.用剩下的油把蝦仁炒至變色,然後包裝。
6、加入適量油加熱,放入火腿丁翻炒。
7、然後把白菜放在壹起翻炒。
8.把剩下的米飯放進炒鍋裏。
9.倒入雞蛋和蝦,攪拌均勻。
10,加鹽調味。
蝦仁炒飯方法1
1,準備炒飯的材料。
2.將蝦洗凈,將黃瓜、胡蘿蔔和洋蔥切成丁。
3.雞蛋打勻待用。
4.炒鍋燒熱,放入黃油翻炒,放入蔥、黃瓜、蝦、胡蘿蔔翻炒,加鹽調味備用。
5、起油鍋,油熱了,離火,雞蛋煎十秒。
6.加入米飯,攪拌均勻。
7.加入炒好的食材。
8.所有材料炒好後,加點蠔油調味即可。
9.美味的蝦仁炒飯出鍋了。
蝦仁炒飯方法2
1,蔥花,胡蘿蔔丁,雞蛋,蝦仁待用。
2、大米待用。
3.雞蛋在鍋裏攤成餅,切成小塊。
4.熱鍋放油,煸炒胡蘿蔔和蔥花。
5.然後加入蝦仁,加鹽。
6、蝦仁炒飯做法三
1,準備好所有食材,玉米粒我用的是玉米罐頭,吃起來甜甜的,很好煮;河蝦去頭去皮,蝦皮剝去,用料酒浸泡去腥。
2.準備剩飯。
3、臘肉、香菇、辣椒丁。
4.這壹步的食材:青椒,半根,先在熱油鍋中煸炒培根,胡椒粉,香菇,玉米粒。
5、翻炒至熟,再放蝦,因為蝦好煮,變紅就行。
6、放米飯,壓壹下,把米飯壓到最好的。
7.最後,米飯炒好後,撒點鹽。
蝦仁炒飯的食物搭配知識
蝦+南瓜:壹起吃會痢疾。可以用黑豆和甘草解毒。
蝦+芹菜:傷元氣。
蝦+木瓜:腹痛、頭暈、食物中毒。
蝦+烏雞:中毒
蝦+山藥:壹起食用會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
蝦+葡萄:不適
蝦+洋蔥:草酸鈣形成產生結石。
蝦+櫻桃番茄:砒霜會中毒。
蝦+西瓜:腹痛腹瀉惡心。
蝦+番茄:砒霜會中毒。