過了元宵節,春節假期結束了,新的壹年開始了,又要努力了。我們家是壹個大家庭。我有四個姐妹和壹個兄弟。我和姐姐們遠嫁他鄉,常年回不了幾次父母家。婚後也是在婆家過年。為了響應“就地過年”的號召。在“高危”地區工作的弟弟過年不能回家。怕老兩口寂寞,我和老公提前商量好,帶著孩子回父母家過年。
在我們山東省,除了女婿是婆婆收養的,壹般沒有人在老人家過年。所以老兩口看到女兒女婿過來陪他們過年,都很開心。俗話說“婆婆越看女婿越喜歡”!為了招待女婿,我媽也亮出了“看家本領”,每天做很多好吃的招待女婿。在婆婆家住了10天,老公的臉明顯變大了,胖了好幾斤。
回家後,老公把婆婆做的菜發到朋友圈。沒想到朋友圈壹下子“沸騰”了,收到無數贊。大部分網友都誇菜做的好!有網友說:“這個女婿待遇真好。都是我愛吃的飯。求求妳吃頓飯吧!”有網友說:“壹看就是北方人。食物相當充足,但看起來沒有胃口!”也有網友說:“這個女婿在老人家住太久了。婆婆每天都要給女婿準備飯菜。太難了。該走了!”有網友吐槽:“看來老父親壹家是待不了多久了。這頓飯還不如壹頓飯呢!”下面,廚師就來分享壹下過年時媽媽給女婿準備的飯菜的照片!
第壹道:燉羊排+臘八蒜+饅頭。年前我們回父母家,知道公公愛吃羊肉。老公特意去市場買了半只小山羊,買了2斤羊肉片,花了800塊。下午我媽拿出壹些羊排,放在鍋裏燉,分了四碗。晚餐的羊排以饅頭為主,壹小碗腌制的臘八蒜解悶。
第二個:年夜飯。簡單的12道家常菜,雖然沒有大魚大肉,但是葷素搭配營養均衡。主食是餃子和煎餃。牛肉,五花肉,肥腸,豬肝都是買來的熟食,簡單省時。
第三張圖:大年初壹吃餃子。大年三十下午包餃子,肉餡有三種,分別是牛肉餡、羊肉餡和韭菜豬肉餡。在餃子裏,我包了三個硬幣,我和老公各吃了壹個,我媽吃了壹個。另外,我媽還準備了四個涼菜作為開胃菜。
第四張圖:大年初二,正好趕上侄子過生日。買了個小蛋糕,簡單準備了10家常菜,以煎餃為主食。
第五張圖:大年三十,招待女兒女婿。第三天,幾個姐姐姐夫回來了,a * * *準備了12的菜,幾個菜吃光盤。主食是饅頭和煎餃。吃主食的時候,按照山東的傳統習俗,八碗。炒貨有五碗,分別是:炒藕盒、炒黃面雞、炒肉丸、炒裏脊、炒豆腐丸。另外三碗是燉排骨。
第六:大年初四,去舅舅家。在農歷大年初四,我們是來拜訪我叔叔家的。某* * *做了三桌,因為人比較多,阿姨又不會做飯,就在餐廳點了三桌。舅舅還在院子裏擺了個燒烤,給我們烤羊肉串吃。
第七圖:年夜飯,燉豆腐。五壹壹大早,姐姐們都走了。家裏沒有客人,我午飯吃了燉豆腐和壹些涼菜。
第八張圖:大年初六,前幾天吃的剩飯。
圖9:從交子出發。俗話說“起於交子,落於地。”在家裏呆了10多天,馬上就要出發去婆婆家了。前壹天晚上,我媽用韭菜和雞蛋包了餃子。第二天壹早,我起來煮餃子。除了餃子,前天我媽還煮了玉米粥,煮了幾個雞蛋,蒸了壹碗排骨燉。