壹、煲仔飯：
搜百度“煲仔飯”，很多，也很簡單；
二、煮速凍餃子或餛飩；
超市有賣，不贅。
三、侉燉魚：
（1）從農貿市場買壹條三斤左右的活魚（草魚最好，肉多，實惠），讓魚販去鱗去腮去內臟等收拾幹凈，回家只需用清水洗壹下（用勺子刮掉魚腹內的黑膜）；
（2）魚可以整條，也可以橫切為壹段段的下鍋，放蔥壹段、姜三片、白胡椒粉壹小勺、鹽壹大勺，多半鍋冷水。開鍋後燉20分鐘即可；喜歡吃辣的可以放幹紅辣椒或郫縣豆瓣醬；喜歡吃紅燒的就放些醬油，隨意；
（3）可將豆腐、青菜等與魚壹起燉，千燉豆腐萬燉魚，小火咕嘟著壹大鍋，夠吃四個兄弟吃的！
（4）主食：烙餅、饅頭、花卷、面條……
四、燉肉：
1，清燉牛肉：（紅燒牛肉就是放醬油，放桂皮和花椒大料，味道厚。其他壹樣。）
（1）牛腰窩肉（肥瘦相間）二斤；準備蔥壹段、姜三片、白胡椒粉壹小勺、鹽壹大勺；
（2）煮肉時，不能蓋鍋蓋！要等開鍋10分鐘後，撇去湯中浮沫，放蔥姜胡椒和鹽，再蓋上鍋蓋，小火燉兩小時即可，中間不要揭蓋；
（3）可以在燉熟後，放入土豆、胡蘿蔔等，再燉10分鐘，菜肉都熟了。出鍋時放蔥花香菜等，隨意；（4）主食：米飯（只能把肉燉好後分別放在個人碗裏，再燜米飯了）、面條（牛肉面）、烙餅、饅頭。
2，清燉羊肉：羊肉只放花椒，不放大料，其余相同；
3，燉豬肉：
（1）豬五花肉或前臀尖肉二斤；八角兩只、姜壹塊、蔥壹段、料酒兩勺，糖兩勺，醬油少許，鹽適量；
（2）燉法與牛肉同，但轉小火後，時間僅用壹個小時足矣！
（3）土豆、胡蘿蔔、扁豆、白菜、粉條、豆腐……加吧！
（4）燉排骨也壹樣操作；
五、五香茶葉蛋：
1，超市或農貿市場有賣現成的五香茶葉蛋調料；
2，先把8個雞蛋煮熟，馬上投涼，然後敲碎蛋殼；
3，將五香茶葉蛋調料放入鍋中，放鹽，放熟的雞蛋，再煮10分鐘，關火，淹著，明早吃；
六、川丸子：
1，肥三瘦七的豬肉餡壹斤；姜末少許，味精2克，鹽4克（壹般食鹽包裝袋中，都有壹個2克小勺）；
2，壹斤肉餡加三兩冷水，慢慢加水，用筷子向壹個方向攪拌，逐漸攪至上勁；
3，青菜兩斤，洗凈下鍋，將丸子用勺子壹個個地下入鍋中，註意，不能開大火，否則散了。開鍋10分鐘，即可。
七、各種涼拌菜：
1，拌菠菜：洗凈，開鍋下入，很容易塌秧，然後撈出投涼，切小段，攥水；放味精、鹽、醋、香油，隨自己口味可放入辣椒油、芥末油等，拌勻即可；
2，拌圓白菜：把圓白菜切成方塊，開鍋後撈出，馬上投入冷水；瀝凈水，用辣椒油、鹽、味精等調味即可；
3，拌……
八、隔水蒸：剁椒魚。
1，草魚壹條，切成小段放在壹個大碗裏，撒上剁椒、味精、姜絲；
2，鍋內放水約1寸深，開鍋後，將大碗放入，蒸八分鐘即可。
九、亂燉：
超市和農貿市場都有賣各種海鮮、牛肉、蟹棒、凍丸子等櫃臺，大約12元壹斤，基本是同樣的價格，可以隨意選多種搭配。再將土豆胡蘿蔔大白菜圓白菜蘑菇等各種蔬菜洗凈，壹起燉，只放鹽即可（與佛跳墻差不多了）。壹大鍋，夠四兄弟吃了。
主食就吃烙餅或饅頭吧，米飯還得燜。
如何？只用壹只煮粥的鍋，壹只電磁爐，能做出好多種美食吧？