1,紅燒肉
紅燒肉是很多人心目中的經典菜。肥而不膩,口感豐富。炒菜時加入姜、蔥、八角、桂皮等調料,口感更佳。
2.宮保雞丁
宮保雞丁吃起來香脆,配米飯特別好吃。可以根據自己的口味調整辣度,口感更好。
3.糖醋裏脊
糖醋裏脊用蛋白和澱粉包裹,炸至表面酥脆,再加入糖、醋、醬油等調料。裏脊肉經過高溫烹飪後,口感嫩滑,酸甜可口。
4.酸菜魚
酸菜魚以鱸魚為主,味道鮮美,營養豐富,飯後健康。
5.麻婆豆腐
麻婆豆腐是用豆腐、肉末等材料做成的。用豆瓣醬和花椒豆瓣醬調味後,吃起來香辣可口。
6.咖喱雞
咖喱雞由雞肉、洋蔥、胡蘿蔔等材料制成,用咖喱粉調味,香辣可口,是壹道非常適合搭配米飯的菜肴。
7.東坡肉
東坡肉是壹種營養豐富的下飯,以嫩肉和五花肉為主要原料,用醬油、糖、八角、桂皮、黃酒等幾十種配料烹制而成。
8.洋蔥炒羊肉
蔥爆羊肉以羊肉為主,配以蔥、蔥、醬油、料酒等調料。味道清香,適合配米飯吃。
9.香辣牛肉
牛肉為主料,配以辣椒、花椒、豆瓣醬烹制而成。吃起來很辣,很適合米飯。
10,藕片炒肉
藕片炒肉以豬肉為主,配以蔥、蔥、藕片等配料。口感細膩爽口,非常適合下飯。
11,醋溜土豆絲
醋土豆絲主要是用土豆做的。焯水後加入香油、醋等酸味調料。味道鮮香可口,適合和米飯壹起吃。
12,炒豆角
幹煸豆角以豆類為主,加入姜、蒜等調料。炒的時候表面焦黃,口感香脆可口。
13,麻婆茄子
麻婆茄子以茄子為主料,配以肉末、豆瓣醬、辣椒、辣油等配料。吃起來又辣又好吃。
14,紅燒鯽魚
紅燒鯽魚是家常菜之壹。以鯽魚為料,配以醬油、胡椒粉等調料,味道鮮美。
15,香菇紅燒肉
蘑菇紅燒肉主要由肉和蘑菇制成。味道濃郁醇厚,非常適合和米飯壹起吃。
16,鐵豆腐
鐵板豆腐以豆腐為主料,配以青椒、紅椒、肉末、芝麻等調料烹制而成。味道濃郁可口。
17,青椒炒肉
青椒炒肉以豬肉為主要原料,加入青椒、辣椒等配料,味道麻辣鮮香。
18,西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋,蛋液為主要原料,味道鮮美,非常適合和米飯壹起吃。?
19,大蒜和花椰菜
蒜蓉西蘭花是壹種非常簡單的飯菜,以西蘭花為主要材料,添加蒜泥等調料,口感清爽可口。
20.素菜炒芹菜
素炒芹菜是以芹菜為主料,配以蒜末、鹽等調料翻炒而成。味道鮮香可口,適合和米飯壹起吃。
21,米粉蒸肉
粉蒸肉是經典粵菜之壹。以肉為主料,加入豆腐皮、香菇等配料,口感醇厚。