只能找到這個了~他是粉做的。。。每年春節前後，我都會勤快壹點，自己做飯吃壹個月左右。原因很簡單——食堂小吃部的廚師已經回老家過年了。下班了，食堂開了，菜單很難吃，炒菜還在休息，只好自己幹了。昨天下班去超市散步，買了壹瓶咖喱粉。我左想右想知道如何使用它。簡單在網上查了壹下，找到了壹個咖喱飯的菜譜，今天中午就試了壹下。起初，我不得不在煎鍋裏放兩勺半咖喱粉，慢慢翻炒。反而買了壹小瓶調料，只能慢慢撒。灑了兩遍就卡在裏面了，我幹脆掀開蓋子用筷子捅了壹下。不知道有多少勺，但是看著鍋裏黃黃香香的咖喱粉，我驚呆了——熟了！炒什麽結果，粉又從鍋裏倒出來了。該死，沒必要！第二步，鍋中倒入油，放入素肉和火腿炒香，再放入醬油翻炒。這壹步說起來容易，有油，炒壹盤菜，然後把昨天嚼了兩遍用保鮮膜包好的火腿拿出來切丁。素食？我不是修女。我吃什麽素食？絕對沒有肉塊。有壹盒肉餡。反正都是肉。用鍋鏟挖壹下就可以放進鍋裏了。但入鍋後要及時用鍋鏟將肉餡分開。妳不必把油燒開。先放餡料，再放火腿，很快就香了，滴醬油。醬油不要放太多，就算自己吃，混黑了也不好吃。下壹步是加入胡蘿蔔丁、土豆丁和花菜炒熟。在平時，我不會吃胡蘿蔔。就為了這份咖喱飯，我去超市買了壹個蘿蔔，壹個土豆，壹個巴掌大的菜花(只用了壹半)。稱重貼標簽的時候，店員看我的眼神夠奇怪的。我開槍了，我開槍了，我開槍了，我開槍了！美味的...美味的...倒咖喱粉。我混，我混，我混，我混！攪拌復制均勻，找肉湯。熬過雞湯和骨頭湯，妳才能找到現成的湯。如果沒有現成的，我們現在不做嗎？找壹袋雞精，翻出兩勺，放入壹碗水中攪拌，就算是湯了。倒入煎鍋中，小火慢燉。讓我們把這些大雜燴都煨到汁液只有壹杯半左右。忘了什麽？哦...沒有鹽。加點鹽。我還是不喜歡。外面日本壽司店買的咖喱飯黏黏的。聽說做飯前要用面粉把鍋增稠...面粉，但結果是可以買到的。去年買的面粉，昨天發現結成了壹塊磚，壓死了人。去超市買了個新的，被各種牌子搞糊塗了。我幹脆沒買。調料櫃裏不是有生粉嗎？..................反正就是吃！加入三勺生面粉。果然，粘住了，呵呵...至此，所有用來蓋飯的咖喱食材都做好了。然而，我忘了做飯。總結壹下，十分鐘後，當我們電飯煲的指示燈變黃的時候，我終於吃到了還熱乎的咖喱飯。味道怎麽樣？基本上，既然我能站在這裏興高采烈地跟妳吹牛，就足以證明這頓飯還是可以吃的...資源:
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