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中國廚師的等級是多少?

廚師中從超壹流、高級到中級都有,其中首席廚師1人,冷熱、面點、西餐首席廚師8人。

具體等級如下:

1,大三(具備下列條件之壹)(1)已達到本職業初級水平正規培訓規定的標準學時,並取得畢業(結業)證書。(二)從事本職業2年以上。(3)職業學徒期滿。?

2.中級(符合下列條件之壹者)(1)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,並達到本職業正式培訓規定的標準學時,取得畢業(結業)證書。(二)取得本職業初級職業資格證書後,從事本職業工作5年以上。(三)取得以中級技能為培養目標的中等職業學校以上職業畢業證書,並經勞動和社會保障行政部門認定。?

3.高級(符合下列條件之壹者)(1)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,並達到本職業正式培訓規定的標準學時,取得畢業(結業)證書。(二)取得本職業中級職業資格證書後,從事本職業工作7年以上。(3)取得本職業中級職業資格證書的高校畢業生,連續從事本職業工作2年以上。(四)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門認可的以培養高級技能為目的的職業學校的職業畢業證書。?

4.技師(符合下列條件之壹)(1)取得本專業高級職業資格證書後,連續從事本專業工作5年以上,經本專業技師培訓達到規定的標準學時,並取得畢業(結業)證書。(二)取得高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。(三)取得職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生從事本職業滿2年。?

5.高級技師(符合下列條件之壹)(1)取得本專業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本專業高級技師培訓達到規定的標準學時,並取得畢業(結業)證書。(二)取得本專業技師職業資格證書後,從事本專業工作5年以上。

參考數據

第壹個模型網。第壹模特網[引用時間2017-12-22]