1，洋蔥拌木耳
在眾多美食中，洋蔥拌黑木耳這道菜是三高人士不可錯過的。黑木耳是降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓的理想食品，還具有良好的減肥效果。黑木耳中含有維生素K，或稱杜塔茶，能減少血凝塊，防止血栓形成，預防動脈粥樣硬化和冠心病。洋蔥是唯壹含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能擴張血管，降低血液粘度，因此能降低血壓，增加冠狀動脈血流量，防止血栓形成。經常食用對高血壓、高血脂、心腦血管疾病患者有保健作用。所以這道菜是三高人士的首選。
4、雪梨山楂糖漿
山楂健脾胃，助消化，降血脂。適用於高血脂、高血壓、冠心病、食積、積肉。這雪梨山楂糖漿非常美味。經常食用可以潤肺止咳，刺激食欲，促進消化。
給高血糖人群的五個小貼士首先，高血糖人群壹定要管住自己的嘴，就是盡量不喝酒，控制每天的總熱量。公休假日是高血糖患者入院治療的高發期。有的人血糖有點高，處於糖尿病關鍵期的人也變成了糖尿病患者，甚至出現了嚴重的糖尿病患者。血糖高的人在假期要特別註意飲食控制。
高血脂壹般發生在兩種情況:第壹種是血管壁上的油脂越積越多，造成血管狹窄、堵塞、硬化；第二種是硬化內膜破裂，引起血栓形成:腦梗塞或心肌梗塞。高血脂的人壹定要清淡飲食，多做運動。
對於高血壓患者，要註意限制酒精、鹽、油，盡量少喝酒，飲食清淡，少吃油膩食物。
4.香菇:預防動脈硬化
6、青椒:減脂減肥
13、洋蔥:刺激胰島素的合成。
14、大蒜:抑制膽固醇合成
15、梨:降血壓解渴
16，蘋果:延緩餐後血糖波動
17，葡萄:減少血栓形成，保護血管。
18，香蕉:降血壓血糖。
19，山楂:減脂降血壓。
20.橙子:預防動脈硬化
21，獼猴桃:緩解血管壓力
第二，找糧遠離三高
3、蓧麥:控制餐後血糖
6、玉米:降低血液粘度
第三，選擇豆、蛋、奶，三高不再漲
1，綠豆:減少內臟脂肪
2、大豆:降低血液中的膽固醇含量。
5.豆腐:保護血管細胞
6、雞蛋:保肝護肝
8、牛奶:調節血壓
第四，吃肉以低脂為主是首選。
3.牛肉:預防動脈硬化
4.烏骨雞:降脂效果好。
5、三文魚:改善胰島功能
7.黃鱔:降血糖，疏通血管。
五、妙用中藥和茶葉控制三高
8.枸杞茶:充分調動胰島素