美食特色:冬瓜味甘淡但性微寒，有利尿消腫的功效。如果能帶皮吃，效果會更好。常吃冬瓜可以清除體內多余的脂肪和水分，起到減肥的作用。銀杏冬瓜湯食材:冬瓜37.5克，蓮子20克，銀杏10；調料:1湯匙糖特點:此湯能清除體內積水和油脂，還含有能滋潤皮膚的維生素，對瘦身健體很有效。低血壓和貧血的人不適合喝酒。操作:1。冬瓜洗凈、去皮、切塊；蓮子、白果洗凈備用。2.將所有材料放入鍋中，加入2杯水大火燒開，然後小火燉30-40分鐘，再加入糖煮熟即可。註意:此湯對女性塑身非常有效，中年女性常喝可調節內分泌，保持年輕。瘦身美白湯食材:冬瓜200克、銀耳5克、胡蘿蔔100克、薏苡仁50克、去核紅棗15克、生姜3片、白芷15克、黃芪15克。特點:膚色暗沈、毛孔粗大或油脂過多、肥胖。65438+每天0次，規律食物。操作:1。薏苡仁洗凈浸泡1小時。使用前將銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗洗凈。2.先燒開5杯水，加入泡好的薏米，然後轉小火煮20分鐘。3.冬瓜蓮子皮洗凈切塊，放在壹起，然後小火煮1小時，最後加鹽調味。綠豆冬瓜湯做法材料:冬瓜200克，綠豆150克調料:生姜10克，蔥30克，鹽3克做法:1，冬瓜去皮，洗凈，切成3厘米見方的塊；綠豆洗凈備用。2.鍋置火上，加入適量清水，放入蔥、姜片、綠豆，大火燒開，轉中火煮至豆子變軟，放入切好的冬瓜片，煮至冬瓜片變軟但不爛，撒上鹽攪拌均勻。營養價值:這道菜含熱量約500千卡，脂肪0.4克，膳食纖維9.6克。