要使 總結 的結果準確而深刻，就要用聯系的、發展的觀點而不是用孤立的、靜止的觀點看問題，要善於抓住要害，找出成功或失敗的真正原因和關鍵因素，不能找偏了，更不能糾纏於細枝末節。我整理了2019食堂倉庫保管員日常 工作總結 4篇，供大家參考。
食堂倉庫保管員日常工作總結1
食堂工作在學校黨支部，校委會和總務處的正確領導下，在各處室和全體師生員工的全力支持下，食堂堅持認真學習實踐“xxxx”的重要思想和xx大會議精神，全體服務工作人員始終堅持以服務為宗旨，以育人為天職，保證生活質量創效益，確保學校正常的 教育 教學秩序，確保師生的身體健康，確保特困學生的基本生活，食堂全體幹部職工團結向上，不懈努力，勤奮、踏實的工作使食堂圓滿地完成了學校下達的任務和經濟指標，使食堂的生活質量、數量、安全、衛生得到了師生好的贊償，同時得到了上級主管部門的多次好評，食堂工作壹年來取得顯著的成績，現將總結如下：
壹、食堂工作的主要成績
1、①加強學校食堂思想政治工作，湧現了壹批會做事，會育人、懂服務的先進典型，壹食堂被學校評為先進食堂，陳鈺銘、黃艷麗、王平、羅澤軍、蔡玉鳳、徐艷、秦祥英、吳景林、楊振梅、楊金平、黃正芳、郭明菊、陳立新、程蓉被學校食堂評為先進個人。
②認真學習、領會、實踐“xxxx”的重要思想和xx大會議精神，堅持了壹月壹次的政治學習、業務學習和職工生活會，做到了有布置、有檢查、有總結、有開會記錄。
③通過食堂工作大會，宣講和個別談話，武裝職工思想，嚴格組織紀律，完善工作制度，使全體職工講究工作實效，提高服務質量，爭取最高榮譽，力求創最佳經濟效益。
④鼓勵全體職工相互學習、相互促進，任務到組，自由競爭，全體職工自覺的維護學校利益和食堂利益，形成了壹種為教育教學，為師生服務的好思想，努力辦好食堂的好作風。
⑤食堂在數量、質量上不斷提高，做到了食品衛生、安全，使師生對食堂的信譽度有明顯增高，上級主管部門評價好。
2、落實管理制度，實行民主管理。食堂壹是由總務處直接領導管理，工會參與監督管理，事務室全面負責管理，各食堂分組管理。二是做到分工明確，任務到組，責任到人。三是大宗物資集體采取公開招標采購，肉食定點采購，根據市場行情變化，采購員負責購買，出納員跟蹤付款，保證了整個食堂的生活質量的物資供應。四是履行物資驗收制度，工會參與大型物資驗質驗收，購進的所有物資由食堂保管員驗質驗收簽字，食堂會計審核簽字，事務長審查簽字，出納方能付款。五是防疫站監管食堂，隨時作抽樣檢查，壹年來食堂未出現有不合格產品和物資。六是把好熟食的進口關，嚴禁出售無廠家、無檢驗 報告 單，無衛生許可證，無出廠日期的單位食品進食堂。七是統壹衛生健康檢查，對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。八是制約食堂內部人員食品食物、隨意吃、拿、換等，隨時發現，當場重罰。九是嚴禁食堂使用現金交易，壹經發現，加倍罰款。十是嚴禁買賣人情，無故損害食堂利益。
3、加強了操作流程管理。
①固定專業師傅主廚，紅、白案分開操作，各自主持當日的生活安排，使食堂早點品種達到了十五個以上，中晚餐達到了二十多個品種，給師生提供了品種多樣，物美價廉的食品。
②實行清潔衛生值日制度，食堂內壹天壹人值班，大餐廳、炊具、器械專人消毒保潔，學生餐盤專人清洗、消毒，使食堂的清潔衛生、環境衛生有明顯提高，得到了區衛生局，防疫站的高度評價。
③每天公布購進菜價，公布品種，成品單價，每月的核算報告到財務室、總務處、學校。嚴格監督環節和穩定的價格，便師生吃得放心。
④實行統壹健康檢查，統壹服裝、統壹掛牌服務。
⑤保證了困難學生的生活供應。保證有開水喝、熱水洗。
⑥嚴格勞動紀律，履行請假手續，嚴格作息時間，食堂內無吸煙、酗酒事件發生。
⑦食堂做到了主食幹稀適度、數量充足，色、香、味俱全，工作態度好。
⑧每月核算真實、準確，嚴控盈利比例。
⑨建立了獎勵機制。
⑩高度重視安全，壹年來沒有任何大小事故發生。
4、完成了學校下達的任務，食堂從XX年1月至12月營業收入140余萬元，利潤18余萬元，餐飲部2、5萬元，添置炊具2萬余元，學生會餐2萬余元，高考會餐7000余元，教師會餐23370余元，支付工資25萬余元。
5、食堂安排家屬就業26人，接納移民扶貧1人，校內農戶5人，食堂大力支持了學校的教育教學工作，解決了教師的後顧之憂，同時取得了好的經濟效益和社會效益。師生員工滿意。
二、存在的問題
1、要進壹步提高管理水平和業務能力，盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益。
2、要搞好財務的開支，主要是執行的力度不夠，食堂借支太多，要進壹步理順財務室與事務室的關系。
3、食堂的骨幹人員很欠缺，整體素質很低。
4、要合理建設食堂硬件設施，盡量減少浪費和重復建設。
5、教育全體工作人員要註意節約增收。
三、改進的 措施
1、進壹步搞好民主監督管理，發揮工會積極參與監督的管理，認真接受學校經費清理小組的清查意見，加強有效的改進措施，認真聽取師生對改進食堂的意見。
2、規範食堂財務賬目，加強成本核算，維護師生的利益，繼續實行三公開。
3、加強職工業務培訓，成為有技術、精業務，懂服務、會育人的好職工。
4、加大清潔衛生和食品衛生的管理力度，做到安全、衛生的為師生服務。
5、搞好食堂的硬件設施建設，使食堂向現代化邁進。
6、發揮管理幹部的壹技之長，鼓勵職工多動腦筋，多想辦法，齊心協力把食堂辦好。
過去的壹年裏，雖然取得了壹些成績，但也還存在壹些問題，讓我們在新的壹年裏，認真面對存在的問題，克難奮進，團結壹心，仔細探索，努力辦好食堂，以新的業績為校爭光。
食堂倉庫保管員日常工作總結2
時間過的真快，轉眼xxxx年已經過去，迎來了xxxx年新的開始。現在回想我由包裝庫調到原料庫，這壹年的任務，心中有許多感慨，由於我個人的原因出現過兩次大的失誤，心中對公司有壹種負罪的感覺。
第壹次由於我個人壹些事情，沒有把全部心思用在任務中，那段時間長期處於矛盾選擇的思想狀態甚至好幾天失眠，才出現了工人推錯料而自己不知道的情況，錯把辛硫磷當成高錄加入罐中，倒置生產出的成品失去了它原有的藥效，給公司造成了壹筆不小的損失。
第二次是我沒有給工人交待清楚就去幹別的任務，讓工人自己配料多加了甲醇，又壹次給我廠造成了成本損失，我恨我自己。
回想這壹切我覺的很對不起公司的各級領導，也給自己留下了很多遺憾，辜負了廠領導對我的期望，所以在下半年的任務中，我下定決心做到善於發現問題、把握問題、並在第壹時間解決問題，不斷地學習提升庫管的 經驗 增加新人的知識來提高自己的能力，使自己時刻保持清醒的頭腦，從頭開始轉變觀念堅持踏踏實實做事、認認真真做人，不斷積累任務經驗，只有這樣才會得心應手才能把損失降到最低甚至消減為零。並在做好本職任務的同時，也要 反思 自己任務上的不足和失誤、也是今後應該時刻註意和逐步改進的。
1倉庫計劃
認真負責備貨、收貨、下貨、確保主要庫存貨物的充足供應，零星貨物及時上報采購，定期上報庫存貨物缺損與積壓情況，合理調整、減少新增積壓庫存。充分發揮後備軍的作用 2材料入庫
物資進庫時，必須憑送貨單檢查單辦理入庫手續，拒絕不合格或手續不全的物資入庫，杜絕只見發票不見實物的現象，必須查點物資數量、規格、型號、合格證件等項目，如發現物資數量、質量、單據等不全時不得辦理入庫手續，檢查不合格的物資壹律退回。發貨單的填寫必須正確完整，供應單位名稱應寫全稱並與送貨單壹致，收貨單上必須有倉庫保管員及經手人簽字，並且字跡清楚。
3材料出庫
各類材料的發出，必須由車間主任(或指定人員)統壹領取，領料員和庫管員都應該對物品的名稱、規格、數量核對正確後方可領取，領取後及時更改電腦數，使賬目準確無誤，牢牢把握每壹道關。
4倉庫管理
倉庫內要保持清潔衛生、物品堆放合理，貴重原材料要特殊保管，嚴防失火、爆炸、失盜等事故發生，對保管的物品平時要做到勤檢查、勤核對、保證做到帳、物相符，如有盤贏、盤虧要提出書面材料說明原因並進行相應處理，如屬短缺及需要報廢處理時，必須經領導核查批準後才可進行處理不得自行調整，發現物資失少或質量上的問題(如受潮、過期)要如實上報，做好倉庫盤店任務及時結出庫存數。
在新的壹年裏我將努力學習，增加電腦知識。總結經驗、克服不足、再接再厲、壹如既往的做好我的本職任務，努力使我在庫管員的位置上有更大的起色，與同事勁往壹出使、心往壹出想，不計較得失，只希望把任務圓滿完成，決不辜負領導對我的信任和期待。這份庫管員的職業是我人生很大的財富，我真心地感謝那些曾指導和幫助過我的領導和同事們，謝謝您們。
今後我還要繼續腳踏實地、勤勤懇懇、認認真真、努力完成各項任務。要自覺地做好每壹項任務，就必須正視自己的任務，無論任務是繁重、繁忙還是清閑，都要適應這裏的環境，要用積極的態度去完成領導交給的每壹份任務，使自己在普通的崗位上發揮自己的光和熱!