求年夜飯菜譜。
年夜飯菜單上的“團圓飯”涼菜:五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、芹菜拌姜汁、十辣:朱寶平安(水煮竹筒蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、壹年多(糖醋鯉魚)、節節高(醬爆排骨)、 錦上添花(蟹黃)鴻福七天(阿武豆腐)湯湯:合家團圓湯(芝麻湯圓)主食:狀元餃子(拉面餃子)、開心大家(阿武炒飯)水果:什錦水果盤補充:年夜飯單菜單:涼菜:紅油筍絲(100g)、四喜烤麩(200g)、上海醬肉(200g)。 熱菜:幹燒大蝦(240克/6)、海拉爾羊排(350克/6)、口蘑魚面筋(270克)、華夏烤魚翅(400克)、酒醅蒸黃魚(350克)、黃油蟹粉(300克)。湯:全家福(300g)(固體)。年夜飯菜單二:涼菜:紅油筍絲(100g)、四喜烤麩(200g)、醬肉(150g)、臭雞腿(150g)、佛家素火腿(200g)、麻辣香(65438+)。熱菜:幹燒大蝦(240克/6 *2)、秘制羊骨(700克/6 *2)、口蘑魚面筋(270克*2)、青醬咖喱蟹(600克*2)、酒醅蒸黃魚(400克)、黃油蟹粉(300)。湯:全家福(600g)(固體)。年夜飯菜單三:冷鍋:五香牛肉、麻辣脆皮筍、紹興醉魚、家鄉鹽焗雞熱菜:新亞滑蝦、爛刺身、三鮮魚筋、蠔油牛肉、包菜蒸黃魚、湯圓蝦球、三鮮湯合家歡。點心:糯米八寶飯(中),酒釀餃子。年夜飯菜單4:點心:團團袁媛(240克/份)。冷盆:五香牛肉、白切羊肉、四喜烤豬肉、糯米糖藕、家鄉鹽水雞、幹菜花生、紹興醉魚、麻辣脆皮筍。熱菜:新亞蝦片、三鮮魚筋、鳳梨筋、蠔油牛肉、特色蒸蛤蟆、湯蝦球、雪菜蒸黃魚、開爐烤鴨、八鮮暖鍋。點心:奶油布丁、糯米八寶飯(大)、酒釀餃子。