菜品:芒果糯米糊需要食物:80g粘米粉、3個小芒果、120g牛奶、15g無鹽黃油、50g椰絲、25g玉米粉、30g白糖。制作步驟:1。準備好所有的食材,稱好所有的食材。2、無鹽黃油保溫水融化,提前準備壹個較大的盆,將融化的無鹽黃油、牛奶、木薯澱粉、粘米粉混合,用骰子攪拌均勻,確保小麥粉沒有顆粒。3.鍋裏燒開水,把裝面糊的盆放進去蒸20min。蒸熟後取出,放在壹邊晾涼。4.這時逐漸解決綠芒,將芒果去皮切塊,或者根據自己喜歡的口味調整綠芒的大小。將椰絲倒入碗中,備用。
5、戴壹次性手套,從盆裏拿出壹小塊面團,捏扁。6.將綠芒塊放入糯米皮中,輕輕包裹。不要把綠芒擠出來,揉成壹圈,滾壹圈。把它放在椰子碗裏。7.最後,其他的面團都是這樣做的,妳可以吃了。提示:1,裏面的餡料可以換成紫薯、草莓苗、小紅豆、山藥等。我家孩子更喜歡青芒果,做芒果餡,對我的好吃贊不絕口。2.壹定要戴壹次性橡膠手套,不然米飯會很粘。3.不能吃的土豆要放在飯盒或保溫箱裏,然後放在密封容器裏,放在冰箱裏冷藏。否則時間長了很容易澀,對口感傷害很大。