壹、漯河麻糖
漯河麻糖，又名芝麻糖，是漯河歷史悠久的傳統名稱。吃後色澤乳白，香甜酥脆，味道純正鮮美。據說早在古代唐朝，這個地方就已經出現了這種選料精細的糖果——芝麻糖。制作要求芝麻蓋好不露皮，兩頭封口不露餡。吃了之後芝麻糖會酥脆不粘膩，顏色潔白均勻，吃在嘴裏特別香。
二、漯河燒雞
漯河燒雞是壹種值得人們品嘗的特色美食。是漯河傳統名菜，也是當地餐桌上經常出現的美味佳肴。因其口感純正、綿軟、香脆，受到了眾多食客的喜歡。漯河燒雞采用當地散養的漯河麻雞。這種雞肉鮮嫩，煮出來的燒雞具有鮮、嫩、滑、甜等諸多特點。在制作過程中，會加入十幾種調料，使得做出來的燒雞好吃，肥而不膩，爛而不散。
第三，武城川味豬肉
吳城重慶豬肉也是漯河地區值得品嘗的地方美食。它是由四川四川四川重慶豬肉改良而成。這種重慶豬肉是在密封的容器裏蒸或者用精制的調料在水裏煮，然後用蔥、木耳等配料炒。得到的美味是免費的重慶豬肉，味道醇厚濃郁，清香可口，吃後唇齒留香。
第四，北舞渡胡辣湯
河南的胡辣湯非常有名，但是不同地區的胡辣湯有不同的特點。漯河地區的北舞渡胡辣湯特別好吃，和周口的逍遙鎮胡辣湯壹樣有名。這種胡辣湯是用牛羊肉、面粉、澱粉、粉條、花椒、辣椒等30多種配料，經過長時間熬制而成。其做工非常精細，食材講究肉味，湯汁鮮辣適口，味道純正，食後回味悠長。