有哪些不開火簡單混合的又脆又開胃的食物？

蘿蔔是最普通但是很好的食物。不僅降火潤肺，還含有維生素。它是營養含量非常高的蔬菜和水果之壹。銷售市場上賣的籃子壹般有兩種。壹個是白筐，其實就是經常吃的胡蘿蔔，壹個是筐。綠色的非常可愛。這幾種籃子有什麽區別？其實兩種胡蘿蔔的營養成分是壹樣的，只是味道有點不同。壹般胡蘿蔔吃起來像胡蘿蔔，胡蘿蔔吃起來辣，但胡蘿蔔吃起來脆爽。和涼菜壹起吃無疑是開胃消食的配菜，但是怎麽吃才又脆又好吃，下壹篇文章會提到。

蘿蔔被譽為“小人參”。秋冬季節，北方餐桌簡直就是“會”。各種炒蘿蔔絲，燉蘿蔔絲，蘿蔔片，炒蘿蔔丸，涼拌蘿蔔絲，味道不壹樣，吃起來很好吃。給大家分享壹個很簡單的綠蘿條拌涼菜。不用拍也很容易混。香脆可口，健脾開胃。全程五分鐘都不會用，又省錢又好吃。也可以早上配粥，做煎餅的時候當火鍋的配菜。總之，降火降氣，有益健康。蘿蔔條拌涼菜原料:胡蘿蔔1，青椒1，香賴適量，鹽，白米醋，味精，香油，芝麻。方法:1。提前準備好食材，將胡蘿蔔和胡蘿蔔去皮，切成細絲，切塊。

2、胡蘿蔔搓成細絲，青椒切成細絲應急。3.將切成小塊的蘿蔔條放入鹽水中10min，和青椒壹樣放入清水中浸泡片刻。用自來水浸泡可以使蘿蔔條更脆，也可以消除胡蘿蔔的甜味。4.鍋中加入適量冷水，燒開。加入胡蘿蔔絲，用水焯壹下，撈起瀝幹水分。胡蘿蔔不要燙太久，稍微松壹松就行。胡蘿蔔焯水後，瀝幹青蘿蔔條備用。5.過濾後，將胡蘿蔔絲放入玻璃碗中，加入青椒絲、鹽、白米醋、味精、香油、芝麻等。並拌勻，然後撒上香草拌勻。