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《武林外傳》李大嘴發明的新菜式,壹***8道菜,妳知道是哪8道嗎?

在電視劇《武林外傳》中,出現了很多的飯菜,每次看到演員們吃的那麽香,自己都特別想吃。但是除了平時他們吃的菜之外,還有很多新的菜式,妳還記得那壹集嗎?《武林外傳》李大嘴發明的新菜式,壹***8道菜,最想吃冰糖肥腸。

涼菜“麻辣魚鱗”,在老白的口中,這不是壹道簡單的菜,辣中帶著甜味,甜味中帶著苦味,最後苦味中還有辣味,辣味中還有腥味。雖然都知道魚鱗可以吃,但是這樣的吃法還是第壹次見到,讓人有種黑暗料理的感覺。

涼菜“酒釀蘿蔔皮”,在小郭的嘴裏,這同樣不是壹道簡單的蘿蔔皮,雖然只是邊角料,但同時帶著竹葉青的清香,還有蘿蔔的爽脆。這樣的想法,也只有李大嘴才能想出來,估計口感要比壹般的蘿蔔好吃壹點吧。

熱菜“紅燒胖大海”,在秀才的口中,這並不是壹道普通的菜,綠色的蔥花配上紅燒的胖大海,那種相得益彰的搭配,簡直就是西廂記啊。壹般人心裏的胖大海,都是用來泡水喝的,進過紅燒之後,看起來就沒有任何食欲。

熱菜“酥炸小黃瓜”,佟掌櫃看見這道菜,聲音都提高了八度,而這道菜也沒有什麽介紹,看起來是湊數用的。酥炸的東西吃過不少,比如炸鮮奶,而酥炸小黃瓜看起來賣相不錯,就是不知道口感咋樣。

熱菜“炭烤母豬蹄”,佟掌櫃聽見這個名字,但是就提出來“為什麽是母豬蹄”,答案也很簡單,那就是“公豬蹄烤不熟”。這道菜在現代,應該很多人都不介意,畢竟現在的燒烤受到了很多人喜歡,自然也會接受這道菜。

熱菜“清蒸黃花魚”,雖然看起來和壹般的黃花魚壹樣,但還是有區別的,壹般人是用清水蒸,但是在李大嘴的手裏,這是用湯水蒸的。結果就是,除了黃花魚本身的口感之外,還有很多別的味道,簡直入味三分。

湯“湯水蛋花湯”,所謂的湯水,就是李大嘴把剩飯剩菜都收集起來了,然後熬出了壹鍋濃湯,其中七分給了黃花魚,剩下的三分做成了蛋花湯。這個光是用想的,就能想到這道湯的味道,總是感覺不太好。

甜品“冰糖肥腸”,說實話在這麽多的菜中,唯壹可以接受的就是這道甜品了。畢竟紅燒肥腸受到了很多人的喜歡,這個菜應該也不會差,很想嘗試壹下。