首先，黃瓜炒雞蛋
黃瓜炒雞蛋絕對是小朋友的首選。鍋中倒入少許油，油熱後放入兩個雞蛋翻炒，放在壹邊。將黃瓜切片，放入鍋中煎至生，加入剛剛煎好的雞蛋，用少許鹽調味。雞蛋富含卵磷脂，可以幫助寶寶促進智力發育。優質的蛋白質可以為寶寶提供生長所需的營養，可以適當多吃。這道菜做起來很簡單，5分鐘就能做好。
二、炒菜丁
我們先把胡蘿蔔和黃瓜切成丁，提前把木耳泡在水裏。大壹點的可以撕成小塊。在鍋裏放油。油熱的時候，把不容易熟的胡蘿蔔丁炒壹下。然後加入玉米粒、黃瓜丁和木耳攪拌均勻。我們還可以根據孩子的需要，加入其他蔬菜，如芹菜丁、生菜、腐竹等。所有蔬菜煮熟後，加鹽調味。因為是給孩子吃的，所以沒必要多放調料。如果要把雞丁加到菜裏，需要用醬油腌制，炒的時候加醬油去腥。胡蘿蔔中的維生素A可以幫助寶寶預防夜盲癥，玉米和木耳富含膳食纖維。
其實可以和黃瓜搭配的蔬菜有很多。如果孩子不愛吃，也可以加點火腿丁，幫助提味。黃瓜本身具有清熱解毒、利尿消腫的功效，並且富含維生素E和維生素B，有助於新陳代謝，特別是在幹燥的秋冬季節，所以孩子可以多吃黃瓜。