韓國有哪些小吃？

說到吃，沒有壹個國家能和中國相比，所以中國人覺得出國沒東西吃。韓國雖然是近鄰，但畢竟還是有分歧的。很多人甚至說，在韓國吃飯就像進了壹座廟。言下之意就是油水少。的確，韓國的飲食以清淡為主，但這並不代表韓國沒有美食。大家都知道韓國的泡菜非常有名。泡菜是韓國的第壹食物。它營養豐富，美味可口，美麗動人。是韓國人離不開的壹道菜。除了泡菜，韓國人離不開辣醬，辣醬在泡菜、燒烤、面條、海鮮中都有。生菜黃瓜蘸辣醬是壹道菜。可以說韓國菜的特點之壹就是辣。這種辣的食物和中國的不壹樣。中國的辣是香、鹹、辣，韓國的是甜、幹。吃的時候沒感覺，咽下去就讓人喘氣。韓國有壹種小吃，類似於中國的年糕。它是圓柱形的，很長，切成小塊。放在煎鍋裏，拌上紅色的辣醬。它被油炸後食用。許多餐館都有這種小吃。煎餅也是著名的韓國食物，但是比中國的要厚。裏面往往含有魷魚絲之類的東西，而且多為手掌大小，很容易卷起來。還有壹種是土豆粉做的煎餅，要蘸調料吃，味道不錯。和中國的飯差不多，有餃子，多是煎餃、蒸餃、小籠包，但都是甜餡，就像厚皮豆包壹樣。韓國的冷面壹定聽說過。冰鎮糖醋湯中有壹根細面條，上面放著兩個煮雞蛋和兩個梨或蘿蔔，非常好吃。冷面主要是蕎麥面做的平壤冷面和土豆做的鹹興冷面。吃法也可以分為湯和辣椒醬兩種，口感很爽滑。炎炎夏日，盤腿而坐，來壹碗涼面，實在是太爽了！韓國人請客人吃飯壹般都吃燒烤，就是把牛肉或牛排用調料腌制，放在鐵板上烤。大蒜、辣醬、萵筍葉、泡菜自然少不了。高級的就多幾個海鮮，肉用萵筍葉包著，味道很不錯。還有壹種火鍋，類似日式火鍋，其實就是炒鍋。放肉片，洋蔥，金針菇等。在鍋裏，加入醬油，油炸它們，蘸調料。吃起來有點甜，吃多了就有點膩。韓國人不喜歡油膩，所以鍋裏的肉滲油的時候就用紙巾吸。有壹次，壹個朋友請我吃牛扒湯。我覺得壹定很好吃。壹看，光是砂鍋裏就有好幾大排，清湯裏還撒了點蔥花，味道很淡。他們已經撇去了油！晚餐我不得不吃泡菜。拌飯也是韓國的代表性食物，就是把白米飯放在石頭做的大碗裏，碗是熱的。加入肉、蛋、豆芽等菜品，加入辣椒醬拌勻即可食用。味道不是很好，但是很脆很香。韓國人很講究滋補，三伏天也要吃人參雞湯。人參雞湯是用雞肉和糯米、人參、大棗等壹起燉。直到煮熟，蘸鹽吃。據說很有營養。說到湯，有牛骨熬制的牛肉湯，很好喝。雖然不太喜歡韓國菜，但是喜歡他們的各種餐具。據說韓國餐廳受古代宮殿生活方式的影響，更註重形式和餐具。印象最深的是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗。筷子比中國的木筷子短。它們在妳手中沈甸甸的，刻著各種顏色的精美圖案。吃飯的時候不小心摔倒就疼。剛到韓國的時候，我以為那些帶蓋子的不銹鋼小碗就是手爐，我花了很長時間才在裏面找到米飯。也許是因為泡菜太多了，所以盛放泡菜的器皿也有很多種，有方形的、圓形的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的...最讓我驚訝的是，他們吃飯的時候經常用剪刀。這把剪刀吃冷面的時候剪長面，吃泡菜的時候剪鹹菜，吃燒烤的時候剪燒烤。簡而言之，在用餐中是壹個非常重要的角色。在韓國餐館裏，人們通常脫鞋在炕上盤腿吃飯。房間很小，桌子很短。如果宴會的人很多，這些小房間的墻壁可以像百葉窗壹樣拉起來，所需的空間可以隨時改變和調整，非常方便。客人壹般坐在壹張方桌的兩邊，桌子只要房間長就可以拼，讓我想起幼兒園小朋友成排坐在壹起分享水果的場景。韓國也是壹個有禮貌的國家。吃說起來容易，喝就不壹樣了。當他們向別人敬酒時，他們拿著自己的酒杯，互相遞給對方，倒上半杯酒，被敬酒的人轉過身，背過身去，仰頭喝酒，然後回敬。喝酒的時候給人後腦勺很有意思。