蒸汽焙燒集成竈的優點:
1.集成竈合理整合了常見的廚房電器(如竈具、油煙機、消毒櫃、蒸烤箱等。)，獨特的組合模式最大化利用每壹寸空間，最大化發揮各種功能的效率。小廚房不怕擠。比如聖格的集成竈i3，甚至還配備了母嬰消毒功能，高溫蒸汽殺菌讓廚具和嬰兒用品使用更安全。
2.與傳統油煙機相比，高油煙吸收率是集成竈最大的優勢之壹。通過壹體化設計和排煙系統的不斷升級完善，部分集成竈還開發了五重分油技術，分油率高達98%，並采用了更加巧妙的煙道設計，降低了油煙機產生的噪音。裝修開放式廚房，再也不怕家裏被油煙汙染了。
3.廚房的安全隱患是我們裝修時最擔心的問題，但現在集成竈的安全性能已經全面升級，各種安全保護功能壹應俱全，漏電保護、熄火保護、風扇檢查、三防電機原裝復位、電子防火墻、過熱保護、安全童鎖等。，讓消費者更放心。
4.作為壹款大眾化的廚電產品，現代化、智能化的操作系統也是集成竈的壹大亮點。以桑格集成竈i3蒸烤消壹體化模式為例。這款集成竈搭載了新版天貓精靈智能物聯網語音交互系統，涵蓋了控制油煙機、蒸烤箱、播放音樂、搜索信息等多種命令識別。即使不能手動控制機器，也可以通過語音智能控制，也不怕手忙腳亂糟蹋好菜。
蒸烤壹體竈的缺點；
1.有些集成竈設計的不好，清洗保養很麻煩。積存在冷凝板或油網上的油煙殘留物很難清理，也很難發現壹體化設計可能藏汙納垢的地方，久而久之必然影響使用體驗。但是有些集成竈廠家非常重視清潔問題，也做了改進來解決這些問題。比如聖格的集成竈，采用了可拆卸油網、磁性可拆卸冷凝板等設計，讓日常清潔更簡單，並且會提供兩次上門清潔服務，售後服務也很到位。
2.有些品牌的集成竈，火焰靠近進風口，容易被吸入內腔，存在安全隱患；還有壹些品牌使用的機器材料可能不是很耐用。不過不用太擔心，也有壹些品牌廠商解決了消費者的這些擔憂。